食材配送作为城市服务中不可或缺的一部分，越来越方便了人们的生活。随着城市化进程的发展。这项业务也越来越被大家看好。很多互联网巨头公司：例如阿里巴巴、顺丰、京东等互联网企业纷纷加入市场配送业务的大军中。那么，如何开展市场配送业务呢？ 开展食材配送业务，一般有两种模式，B2B模式和B2C模式。B2B模式主要是针对企***食堂、餐饮、超市进行配送的业务模式，B2C模式主要是针对个人进行生鲜食材配送的模式。两者都有优缺点。 B2B模式有一定的行业壁垒，对资金链要求较高，前期投入也比较大。比如冷链设备、检测设备，仓储设备都有一定要求。因为B2B模式面对的的企业客户，通常这些客户对食品安全的要求较高。一般要求配送食材都必须附带检验检疫证明。
大多数人从菜市场和超市采购食材，在菜市场，食材总是被分开放在各个角落，且食材都是商家批发或个人的自种自卖，缺少精准的分拣和归类，这样会导致买菜费时费力。食材供应链链条长、管理零散、损耗高、层层加价;导致下游买菜难、买放心菜更难的问题，建立一个城市果蔬一站式配送平台逐渐成形，也就是现在的千喜鹤食材配送。
食堂食材农产品配送解决方案：1.订单确定：每天下午学校将订单详细信息以邮件、传真或电话等方式传送到我司，我司订单管理员确认无误后，进行订单分析处理并安排备货。2.备货、加工：工人根据下单员的备货通知以及学校需求进行加工、清洗、包装。3.货品配送:配送员对照学校前一日的订单对货物进行逐一确认，确认无误后装车配送，前一天的订单于次日上午 6 点前配送到规定的地点。4.收货验收:学校对我司所供货物的品种、质量、数量进行验收，确认无误后双方在收货单上签字确认，双方各持一份作为结算凭证。
餐饮供应链管理系统助力架设食材采购流程
餐饮系统管理助力架设餐饮业区域间沟通桥梁，规范采购流程，实现一个餐饮行业平台管理寻源，投、招标到财务对账全流程采购管理。
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