企业资质

新乡市凤泉区开心创业机械经营部

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 新乡
联系卖家:张向阳
手机号码:13837310677
公司官网:www.zgdfcj.com
企业地址:大块镇小块村大庙前
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

新乡市开心创业机械是一家自己设计生产以豆腐串机为主的厂家。我厂多年投身于豆腐串机生产,在我们生产豆腐串的过程中感受到了手工生产效率低下和人才紧张带来的困扰,渐渐产生研发机器的想法。从脚踏式、气动式、传送带式、链条式到现在的圆盘式、切穿一体式,产品在不断升级,目的是在于不断的提高工作效率。同时我厂也结......

脚踏式豆腐串机型号信息推荐「多图」

产品编号:1636395885                    更新时间:2020-07-08
价格: 来电议定
新乡市凤泉区开心创业机械经营部

新乡市凤泉区开心创业机械经营部

  • 主营业务:豆腐串机豆腐串生产线豆皮机
  • 公司官网:www.zgdfcj.com
  • 公司地址:大块镇小块村大庙前

联系人名片:

张向阳 13837310677

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产品详情






  豆制品机械生产线磨浆过程中的处理经过浸泡处理,容易将大豆粉碎成非常细腻的粉末,因而豆制品机械加工出来的豆腐光滑、细腻、口感好。豆制品机械生产线磨浆过程中的处理2、接着将大豆,可采用食品的任何一种方法。正常情况下没有发生霉变,或者没有经过变性处理的大豆原料都可以用来做豆浆。通过处理,使大豆的***发生变化,原来不溶性的细胞壁变脆、细胞内的成分充分溶出,而且还能减少固形成分。

  豆制品机械生产线磨浆过程中的处理3、用研磨机、粉碎机等机械粉碎大豆,但使用滚压机或捣碎机效果更好。因为使用滚压机或捣碎机,原***变化小,用滚压机粉碎大豆,粉碎后的大豆粒度为400目。用时先将卤片粉碎成卤粉加水溶解,溶解后调整卤水浓度,一般调到10%~13%即可直接使用。粉碎后加水,在粉末中添加1kg的水豆制品机械生产线经过上述处理,大豆含10-11倍的水,成为糊浆状磨碎物。






豆腐的营养特点:

(1)豆腐蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16。这样对水质就有要求清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料。4%,鸡蛋含量14。7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近***的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高,所以宜与谷类搭配食用,从而提高膳食中蛋白质的生理价值。

(2)脂肪含量比较高,达15%-20%,其中以黄豆和黑豆的含量高,常作为食用油脂的原料。豆油是常用的烹调油之一。

(3)零胆固醇。大豆是植物,所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇很少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。

(4)含有丰富的钙,再加上加工过程中加入的凝固剂,大豆制品的钙含量非常突出,250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的较好选择的话,那么豆制品无疑就是很好。

(5)含B族维生素,特别是维生素B2含量比较多。

(6)富含磷、钠及钾等元素,是矿物质的良好来源。





烹饪方法

众所周知:豆腐串属营养味美的佐餐佳肴,人人喜食。既可与烧饼、烙馍(就是薄薄的面饼)配食,亦可做风味卤菜、串串香、奇味涮烫等美味小吃,我个人比较喜欢吃烙馍豆腐串。下面我分享一下我的做法:

1.买适量鸡排,洗净后加大料、姜片、葱段、加满水小火慢炖1--2小时后加盐,然后放入豆腐串适量小火慢炖0.5-1小时出锅。

2.把豆腐串取出,放芝麻酱、辣椒面、香菜,卷入烙馍中即可食用。




豆腐干机的特点

(1):效率好,时产3000多串;

(2):不用翻片,自动上料,一次切成;

(3):外观不锈钢设计,美观、耐用;

(4):豆腐串香而筋,且营养丰富,食者无不竖指称奇,它即可与烧饼配食,亦可做风味卤菜、串串香、麻辣烫等美味食品,市场异常火爆,然而传统的人工操作方式严重制约了发展,所以科学合理的采用豆腐串机才能创造更高的价值。



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