冰淇淋也能有这么大的创业优势？
随着生活环境的提高和年轻人逐渐成为消费主力，冰淇淋的发展市场越来越大，已经不再受到季节的局限，而且制作口味多样化，一年四季都有一大批冰淇淋爱好者。
作为近年来在冰淇淋行业强势崛起的品牌，
因为小成本***的优势，
迅速占据大量的市场份额，拥有广阔人气，
MINIMELTS品牌冰淇淋作为冰淇淋行业里的顶i尖品牌，创新个性，提升冰淇淋原材料品质，改进制作工艺方式，让冰淇淋既能做软冰又能做硬冰，口感稳定而且品种多样。
要想获得市场认可，产品不仅要做得好，还要了解消费者的需求。消费者喜欢吃冰淇淋，不仅喜欢它它软软的口感，甜甜的奶香味，还喜欢它百搭的特色，口味与颜值兼具立马俘获了众多粉丝！
上海尼雅企业管理有限公司是一家***从事冰淇淋代理，加盟，批发，零售为一体现代化管理公司。通过与MINIMELTS合作，引进了风靡欧美的MINIMELTS颗粒状冰淇淋，工厂设在韩国安城，是MINIMELTS在亚i洲的首i家也是唯i一生产线
什么是冰淇淋
冰淇淋i主要的原料就是鲜奶油、牛奶和糖。鲜奶油中加入糖，能降低它的冰点，也就是甜奶油被冷冻后依然处于一种半融化状态。这是冰淇淋创意的化学依据。冰淇淋就是没有达到完全冷冻状态的胶质状物质
冰淇淋的主要分类
简单来说，冰淇淋有“不含蛋黄”和“含蛋黄”两类。标准一点表述是：
第i一类是标准或者叫费城式冰淇淋，就是由鲜奶油、牛奶和糖，和其它风味材料制成。
第二类是法式或叫蛋奶沙司冰淇淋，除了鲜奶油，牛奶和糖，还加入了蛋黄。意大利的Gelato就是这种冰淇淋，这种冰淇淋的膨胀度很小，密度比较紧实。
冰淇淋的储存
冰淇淋应该储存在温度尽量低的地方，至少要低于零下18℃。储存期间，部分冰淇淋会反复融化冻i 结。小冰晶会完全融化，依附到体积更大的冰晶上，因此会冰淇淋质地变粗。储存温度约低，质地变粗的过程就越慢。
