高温杀菌锅是食品工业中常用的杀菌设备之一，能够对真空耐热包装的粽子进行有效的杀菌。设备由锅体、锅盖、开启装置、安全联锁装置、蒸汽喷管等组成，用具有一定压力的蒸汽或热水作为热源，具有受热均匀、杀菌迅速、加热温度易控制等优势。近年来，整鸡杀菌锅，在技术人员的努力下，国内高温杀菌锅的发展较为成熟，技术和性能都得到了较大的提升。
据悉，目前市面上的高温杀菌锅种类丰富，包括单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅等等。设备的杀菌方式也有不同，主要分为四种，牛肉杀菌锅，包括热水循环式杀菌、蒸汽式杀菌、淋水式杀菌、水汽混合式杀菌，不同杀菌方式的优缺点不同，企业可根据需求自行选择。欢迎来电咨询杀菌锅
杀菌锅的三种杀菌方式
现阶段罐头杀菌锅在生产加工中的运用较为普遍，今日的网编给大伙儿详细介绍下罐头杀菌锅的三种杀菌方式，期望可否对大伙儿有一定的协助。
1、热水循环式杀菌:杀菌时罐头杀菌锅内食品所有被热水侵泡，这类方式热遍布较为匀称。
2、蒸气式杀菌:食品放到罐头杀菌锅里后并不是先放水，只是立即进蒸气升温，因为在杀菌全过程中罐头杀菌锅内存有气体会出現冷点，因此这类方式热遍布并不是匀称。
3、淋水式杀菌:这类方式是选用喷头或自喷管将热水喷入食品上，杀菌锅厂家，杀菌全过程是根据安置在罐头杀菌锅内两边或顶端的喷头中，喷出雾气的波浪纹型热水至食品表层，因此不仅溫度匀称无盲区，并且升温和制冷速率快速、迅速、平稳的对罐头杀菌锅内商品开展杀菌，吉林杀菌锅，非常合适塑料软包装食品的的杀菌锅。欢迎来电咨询杀菌锅杀菌锅厂家杀菌锅价格
苞米杀菌锅介绍：
1、杀菌锅由锅体、锅盖、打开装置、卡紧斜楔、安全性互锁装置、路轨、杀菌筐、蒸气喷嘴及多个支管等构成。
2、锅盖密封选用充气式硅胶耐高温密封圈，杀菌锅的操作方法密封靠谱，使用期长。具备遇热总面积大，
3、热效高、加温匀称、液料烧开速度快、加温温度非常容易操纵等特性杀菌锅零配件。杀菌锅应定期维护，半年开展一次外界查验，每一年开展一次检验，检验前的提前准备工作中和检验新项目，均按“技术规范”和相关要求开展，欢迎来电咨询杀菌锅 
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