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勇忠机械设备厂与您分享好莲子怎么吃？
莲子赤豆元宵
用料：
糯米粉、莲子、红豆粥、红糖、淀粉
做法：
1、莲子泡发备用
2、糯米粉加水和成团，再搓成小元宵待用
3、小锅里加水先煮莲子，快熟时加小元宵煮至浮起
4、倒入红豆粥煮开，加红糖和淀粉至粘稠
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勇忠机械设备厂与您分享芒果银耳莲子羹的做法步骤
1准备好所有原料，泡发好的银耳、莲子、芒果、蜂蜜。
2银耳去老根掰成小朵。 3掰成小朵的银耳放入煮锅中。
4加入莲子。（我用的是无心莲子，没有提前泡发，也不用去芯）
5煮锅中加入清水，一定要莫过莲子银耳。（水要一次加足哈）
6大火烧沸，转小火慢慢炖煮。
7大约煮了一个半小时，银耳已经煮出胶状了，关火。
8银耳放凉至三四十度的时候，盛在碗中，加入一大勺蜂蜜调味。（蜂蜜放在冰箱了，有些结晶了，木有关系）
9芒果洗净，去皮切小块 10切好的芒果直接放入银耳中即可。
