煎饼机粗粮手工煎饼-传承粗粮文化
煎饼，是中国传统食品之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，多用麦面或杂粮制作。可厚可薄，方便迭层，口感筋道，食后耐饥饿。一般为圆形，疏松而多孔。烙成饼后因水分少较干燥，能保存较长时间。 煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，因含有谷物本身的各种营养，是***补充能量的基础食物。而且还可卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料一起，吃起来更有味道，故而深受人们喜爱。随着农民生活水平的提高，许多农村人也越来越讲究生活质量，现代化的食品机械为他们的生活提供了方便，因此，针对农村市场而研发的食品机械已广受农民的欢迎。煎饼的流行地区，主要在山东、河北、东北及福建、江苏等部分地区。 随着科技进步社会发展，曾经烟熏火燎的制作方式已被淘汰，百姓急需一种节能gaoxiao、清洁环保的制作方式，煎饼机就是在这种环境下产生的。
选择煎饼机开创了食品行业一条全新的致富路
俗话说的好360行行行出状元，挣钱的道路也是有很多条，那么对于咱老百姓来说什么样的项目适合作为创业的基础呢？其实我们的要求很简单：***小，收益高，能长久。
所以综合来看，食品行业就是一条好的选择。煎饼市场需求巨大，利润高，满足大家收益高的要求；煎饼中含丰富的蛋白质、粗纤维、淀粉，碳水化合物、钙、铁、钾还有氨基酸，***等，煎饼含有粗纤维比较多，可以paidu***，清楚体内垃圾，从而促进血液的循环。人们每天都要吃饭，煎饼是大众餐桌上非常受喜爱的食品，满足大家致富项目能持久的要求；手工摊制煎饼效率低下，不能满足市场的需求，所以需要煎饼机械，煎饼机价格优惠，占地不大，满足大家***小的要求。综合以上几点来说，在食品行业中***煎饼机项目来创业致富jur对是致富首xuan。
全自动仿手工煎饼机操作简便，维护方便，一人即可胜任，尤其是城乡广大的市场，让煎饼拥有巨大的利润空间，未来发展前景非常好，所以说全自动煎饼机的出现，开创了食品行业一条崭新的致富之路。
煎饼的制作工具
煎饼是中华的传统美食，特别是山东的煎饼卷大葱更是享誉***各地，手工煎饼是山东的地方特色主食。烙制手工煎饼当然缺少不了煎饼制作工具，手工煎饼的味道远远比煎饼机制作的味道要香脆，不过传统手工煎饼制作的过程比较复杂，主要有磨制面糊、架设鏊子、摊制或滚制、存放等几个步骤，所以手工制煎饼往往是一次大量制作，然后长期存放食用。母亲脸上的汗水在一滴滴滚落，盖顶上的煎饼也在慢慢地升高,而此时的我早巳泪流满面。
制作手工煎饼的主要工具有鏊子、油擦、舀勺、筢子、铲子。鏊子是由生铁制成的圆形，上表面平整光滑，中心略凸，下有三足作为支撑，大小形制不一，中号的鏊子直径有65厘米左右；用火加热鏊子下面，在上面烙制煎饼。油擦：俗称“油搭子、油布子”，用布缝制成的方形擦子，也有用玉米皮扎制而成的，渗有食用油。摊制煎饼前，先用油擦擦涂鏊子。舀勺：把面糊舀到鏊子上。现代煎饼机的制作工具，筢子：通常是竹制为多，也用有柄的木板制成，手持用来推动面糊，使面糊均匀的涂抹在鏊子上。有地方用“篪子”或“劈子”，作用与筢子相同。我结婚那年，到乡下走亲戚，看大婶正在灶房里摊煎饼，也上去凑了一把，结果把好好的糊子摊烂了，也没有摊出几个好煎饼。用手拖曳筢子涂抹面糊的过程称为“摊”。铲子：山东有些地方称“抢子”，用来沿鏊子边缘揭起煎饼。
由于传统手工煎饼制作慢，效率低，而且烟熏火燎，故人们用手工煎饼机来烙制煎饼，方便而又快捷。
食品机械的发展前景
近几年中国的经济发展速度非常快，随之中国的公民的消费水平和随物资的需求质量度也是越来越高，这样高的消费观念将会进一步的提升居民的生活质量。
人们对饮料、酒、油等等都列入了生活的必需品，从这点能看出人们的生活水平相比前几年有着非常大的提升，这些物品还有非常的的增长空间。尤其是农村地区的消费能力提升对饮料日常调味品的消费起到非常大的拉动作用。之前的煎饼都是用传统鏊子加热方式制作的，是在鏊子底部烧柴、秸秆等加热，烟熏火燎，而且烙制比较慢。这样很多企业都向着相应的产品购进设备满足对市场需求量的生产，下游的企业得到了快速发展。
由于市场的需求，因此对企业的产品也有更高的要求，从这点可以看出中国的液态食品包装机械全自动煎饼机未来拥有广阔的市场前景。