餐饮家具一般的形式与尺度如下：餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌与圆形桌两大类，矩形桌包括正方桌， 长方桌，多边桌等，圆形桌包括圆桌，椭圆桌等。以支撑桌面的结构分主要有独柱 支撑式，双片支撑式，四脚支撑式等几种。餐椅一般不设扶手，这样在用餐时会有随便自在的感觉。建议您在较正式的场合或显示主座时使用带扶手的餐椅，以展现庄重的气氛或使人感觉坐得舒适一 些。
满足不同消费者对家具的不同个性需求：
沙发制作的细腻程度直接关系到沙发的质量和美感，边角的缝合， 跟随当今西餐厅家具潮流进行家具研发生产。但这种模式生产出来的家具不是尽寸不符合要求，就是款式不能满足个人偏好。而定制营销将市场细分到个人，根据个人要求设计西餐厅家具，而定制家具营销只要厂家信誉优良，做工考究，西餐厅家具质量可靠。
大理石餐厅家具容易染污，清洁时应少用水，定期以微湿带有温和洗涤剂的布擦拭，然后用清洁的软布抹干和擦亮。磨损严重的大理石家具处理，可用钢丝绒擦拭，然后用电动磨光机磨光，使它***光泽。
餐桌椅的架构大致分为连体架构和分体架构两种
连体架构易于摆放，但不易移动，舒适度达不到，档次略高的快餐店桌椅已不再使用连体架构。分体架构易凌乱，顾客走后要重新规整，增加服务员的工作量，但分体架构易于移动和再次组合，舒适度也更高，也是快餐店的选择
餐饮家具的维护
桌脚的铁掉漆生锈的时候，长时间与湿润的空气接触，会被氧化，这就是我们常说的生锈，这种情况一般是可以自行处理的，方法如下：去五金店购买黑色的油漆，（约10元）一瓶，如果你的餐厅桌椅是黑色的就用它。如果你的是亮光不锈钢或者是白色的，可买白色油漆，价格是一样的，另外，可以购买一瓶亮光漆，是对表面的光滑度进行修复的，在购买一张砂纸，对被氧化或者是***了的地方进行擦除，喷上油漆待晾干就可。
