整地施肥前作收后应立即深翻晒垡熟化土壤。定植前施足底肥，每亩施农家肥2000千克、过磷酸钙30~40千克、***钾7~10千克、尿素10~15千克充分拌匀。雨季畦宽1米、畦高20~25厘米，双行定植；旱季畦宽2~3米种6~9行。密度30厘米×40厘米，每亩定植5300~5500株，一般栽后5~6天可缓苗。栽苗定植时两行间错档栽植，种植蜜度依品种及播期而异，早熟种稍密，中晚熟种稍稀。密度30厘米×40厘米，每亩定植5300~5500株，一般栽后5~6天可缓苗。
南海狮山镇官窑，有着1100多年历史，源于唐朝末年五代十国，南汉王在官窑设办陶窑而得名。有许多独特的民间民俗文化，很为突出的是延绵近600年的官窑生菜会。每年正月二十六日为观音开库之日，信众赶往观音庙借库或还库，有人吃生菜包（也就是球生菜）的习俗，以求子孙、求发财，逐渐便形成了生菜会的习俗。定植前施足底肥，每亩施农家肥2000千克、过磷酸钙30~40千克、***钾7~10千克、尿素10~15千克充分拌匀。善男信女进香后，到庙后空地买球生菜、吃生菜包，取其“包生”之意。当时吃生菜包必须席地而坐，炒几样风味小菜。用生菜包着吃，每样小菜都有吉利寓意。
范双喜决定从种质创制上解决这个难题。“要想在北京种好球生菜，让市民吃上新鲜球生菜，就必须有适合北京气候特点的优良品种。”北京的夏天周期长气温高，球生菜不适合长途运输，要想吃上新鲜的球生菜，需要本地种植。
球生菜生长的适温度为15~20℃，超过30℃则生长不良。培育耐热优良品种，是实现周年生产的关键。但要利用本性喜凉的“一众选手”繁育出耐热的“壹类”可没那么容易。
西生菜还可以帮助我们的女性朋友进行***事业。***是一个女人一生的课题，而如果可以用一种自然不伤身体的方法***，那才是有效果的。我们可能不知道，球生菜这个百姓餐桌上司空见惯的家常菜，在十多年前的北京并不常见。通过食用西生菜，可以有效地消除***内脂肪堆积，润肠同便，从而达到食疗***的目的，让你不用***药，不用节食，也可以轻轻松松，想瘦就瘦。
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