原料:原味苏打饼干8块, 猪肉松50克, 片状奶酪4片, 西班牙橄榄油2汤匙(30ml)
做法:
1)烤盘内铺上锡纸,小苏打苏打水,把苏打饼干放入烤盘。在每块苏打饼干上刷上一层西班牙橄榄油。这样做可以粘住肉松,烤好后,饼干还有酥酥脆脆的口感。
2)将猪肉松用筷子夹道饼干上,四个边缘要留空隙,永州小苏打,不要全部铺满。
3)将片状奶酪一切两半,盖在肉松上。烤箱预热180度。
4)把烤盘放入烤箱的上层,烤5分钟即可。如果奶酪没有上色,把烤箱设定为200度,再烤一分钟(随时观看,不要离开,膨松剂小苏打,以免饼干变糊)。
小苏打在烹饪中的作用
小苏打除了用作糕饼之外,如果烹煮食物把醋误放太多时,可在锅中加点小苏打把酸味中和掉;水煮或炒青菜时,在锅中加点小苏打,煮出来的青菜会格外青翠。
放洗衣精的同时,可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉,可以增强洗凈力,让衣物洗得较乾净。
将抹布沾小苏打溶液后拧干,用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头等各种设备,然后再以拧干的清洁湿抹布擦过,即可使冰箱、流理台、金属水龙头等,保持光亮如新。
生活中我们喝的饮料可能就是各种碳酸型饮料,带气儿,而苏打水是什么?苏打水我们喝的也是一种合成的碳酸饮料。而苏打水其中不仅仅是一种饮用水,小苏打生产厂家,苏打水中含有很多微量元素,因此受大众欢迎。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成或者机器人工生成。苏打水含有弱碱性。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
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