企业资质

大自然食品科技有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:山东 日照
联系卖家:唐经理
手机号码:18563321226
公司官网:www.naturefoodtech.com
企业地址:山东省日照市莒县浮来山镇园区路东侧
企业概况

大自然食品科技有限公司是一家生产碳酸镁、磷酸钙盐及柠檬酸盐系列产品的企业,从事食品添加剂的研发、生产及销售,公司坐落于新亚欧大陆桥东方桥头堡---美丽的海滨城市日照。公司生产的食品添加剂包括碳酸镁、柠檬酸钾、柠檬酸钙、柠檬酸镁、柠檬酸锌、磷酸三钙、磷酸二氢钙、磷酸氢钙等十余种产品,年产量2万吨,产品......

柠檬酸钾加工厂家性价比高

产品编号:1639658608                    更新时间:2020-07-09
价格: 来电议定
大自然食品科技有限公司

大自然食品科技有限公司

  • 主营业务:食品添加剂研发,生产,销售,化工产品销售,普通货物进出口业务
  • 公司官网:www.naturefoodtech.com
  • 公司地址:山东省日照市莒县浮来山镇园区路东侧

联系人名片:

唐经理 18563321226

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产品详情






无水柠檬酸钾

无水柠檬酸钾(无水柠檬酸三钾)是由柠檬酸和qing氧化钾中和结晶,再通过提炼出结晶水分子而得。具有价值含量高,能够长期储存以及不易结块和风化等优良特点。因而在生产和使用过程中能够更好的替代传统含有结晶水分子的柠檬酸钾。此外,与同等重量的柠檬酸钾比较,无水柠檬酸钾因为不含结晶水成分,它其中钾离子的含量比重要大大的高于柠檬酸钾。这就促使该产品在用量上要相对的减少。随着市场的扩大和消费市场对产品质量的要求不断提升,许多食品商家已经在寻找比柠檬酸钾更经济适用的替代品。食品级柠檬酸钾主要在食品行业中用作食品添加剂、酸度调节剂、稳定剂和凝固剂以及品质改良剂等。而无水柠檬酸钾真是他们的首要的选择。



柠檬酸钾的化学性质

从结构上讲柠檬酸钾是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175°C时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸钾是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离;目前,中国有23类食品添加剂,2000多个品种,包括酸度调节剂,防结块剂,消泡剂,漂白剂,膨松剂,着色剂,色素保护剂,酶制剂,增味剂,以及营养强化。加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。食品级柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、食用柠檬酸钾。柠檬酸钾食品添加剂


为什么使用食品添加剂

一是满足营养需求。食品在生产加工或者保存过程中,一些营养素容易被氧化或容易变质。如果按照规定加入一些耐氧化剂或者防腐剂,就能够有效避免营养素的损失。

二是保证食品的质量和稳定性。如,对于一些水油状的脂肪乳化制品,需要在其中使用乳化剂以保证水油体系的稳定性;对于一些容易受潮结块的食品如盐、糖粉等,需要加入抗结剂来保证产品的质量。柠檬酸钾食品添加剂、食用柠檬酸钾、食品级柠檬酸钾


大自然食品科技有限公司电话:0633-6767816传真:0633-6767816联系人:唐经理 18563321226

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