材蔬菜分拣规程：胡萝卜：加工标准：通体红色，长圆锥形，大小均匀根部微呈绿色，表皮整洁，无损伤、无黑斑、无腐烂，每袋装500g-600g。***：加工方式：捆扎；2、装袋：以2-3个为一个单位（可调整）放入装袋机中，用红色1网袋装袋作业。加工标准：叶片呈深绿色、茎干呈绿色、脆嫩，根部红色、无腐烂、无枯萎、每把约重400g-500g。菜心：加工标准：叶深绿色、茎浅绿色，根部呈圆形，剖面洁白，茎立带有绿色小花，叶片嫩脆无腐烂、无枯萎、无空心，每把约400g。?
材蔬菜分拣规程：胡萝卜：加工方式：装袋；要求原材料不含非食品用化学物质、不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、***1害，符合***食品行业的标准。加工流程：1、挑拣：将商品摆放在加工台上，挑拣出有损伤的、压伤的、腐烂的、畸形的。2、加工：用刀对商品的两头进行修整。3、装袋：以3-4根为一个单位放入装袋机内，进行装袋的处理。4、装筐：经检验合格后的蔬菜进行装筐作业，每层6袋，每层4层，每筐约重15kg为标准。
食材蔬菜分拣规程：苦瓜：加工方式：挑拣；对于上班族的人来说，只需要蒸、炸一下就可以好的半成品食物，会给她们带来很多方便的，上班已经够累的了，趁着周末还不随便一点，餐饮食材配送公司不仅服务于酒店和餐厅等餐饮行业，同时还服务个人、家庭等。加工标准：青绿色、通体均匀、瓜体笔直、手感坚硬、无老斑、无损伤、无定量。加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出压伤的、腐烂的、有老斑的、个体不均匀的，将好的商品放在传送带中。2、装筐：经检验合格后，以每层6个，每筐5层，每筐重约12kg（装筐进注意下短、上长进行码放）。
