液体流动时内磨擦力的量度叫粘度，粘度值随温度的升高而降低。大多数润滑油是根据粘度来分牌号的。一般说，使用润滑脂的轴承所承受的负荷大、转速低时，应该选用锥入度小的润滑脂。反之所承受的负荷小、转速高时，就要选用锥入度大的润滑脂。使用工业润滑油的企业，配置的机械与设备相对比较集中，所以有目的、有针对性的技术交流会更为必要。
在25℃时，总荷重为150±0.25g的标准锥在5s内垂直穿入润滑脂试样的深度叫润滑脂锥入度，以1/10mm表示。一般说，使用润滑脂的轴承所承受的负荷大、转速低时，应该选用锥入度小的润滑脂。反之所承受的负荷小、转速高时，就要选用锥入度大的润滑脂。剪切安定性：剪切安定性是指在规定的条件下，石油产品抵抗剪切作用保持粘度的粘度有关的性质不变之能力。
液压油颗粒污染造成的危害：A粘结，堵塞过滤器，伺服阀阀孔；B增大泵和运动部件的磨损；C加速油的老化变质；D堵塞吸油粗滤器，使泵发生气蚀。润滑脂在机械力长期作用下，稠度将下降，在极端苛刻条件下，润滑脂的结构将被***而变成流体，从润滑部位流失，丧失润滑作用。成沟点是把试验油样在规定的温度下存放18h，用金属片把试油切成一条沟，然后在10s内测定试油是否流到一起并盖住试油容器底部。
工业齿轮油变质的现象：酸值变化在含高酸值添加剂的油品中，使用初期酸值下降表明添加剂的消耗后期酸值上升是氧化产生酸性产物的结果。工业齿轮油变质的现象：水份增大?抗乳化性能变差，极压剂水解影响润滑并可能出现齿面点蚀和胶合。机械安定性：润滑脂的机械安定性又称为剪切安定性，它表示润滑脂在机械工作条件下抵抗稠度变化的能力。
