




浓缩器浓缩的原理
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浓缩器中真空浓缩设备是食品工厂生产过程中的主要设备之一。它利用真空蒸发或机械分离等方法来达到物料浓缩。目前,为了提高浓缩产品的质量,广泛采用真空浓缩,一般在18~8KPa低压状态下,以蒸汽间接加热方式,对物料液加热,使其在低温下沸腾蒸发,这样物料温度低,且加热所用蒸汽与沸腾液料的温差增大,在相同传热条件下,比常压蒸发时的蒸发速率高,可减少液料营养的损失,并看利用低压蒸汽作为蒸发热源。
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浓缩器的用途
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在生产过程中采用它充分达到节能的作用。在单效单台生产时利用单效生产时间短、速度快、操作简便的优势,在有效利用能源(提取液温度在90 度左右时浓缩真空度在-0.08Mpa 时沸点温度为60 度采用单效为)充分发挥单效的优势可缓解生产急需。利用冷凝冷却器的面积大可以进行单效或组合式浓缩的单台生产,在两台分别同时生产是单效的生产,如若回收溶媒可通过真空保护系统中的板式缓冲罐进行操作。
产品主要适应于中药、天然调味品、食品添加剂、食品、化工等行业的浓缩生产工艺。可为不同干燥生产方式提供生产不同比重的浸膏,适用面广、操作简便、维修率低。
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浓缩器的介绍
真空浓缩器产品概述
真空浓缩器即在真空状态下进行负压浓缩的反应容器或装置,利用环境压力,降低物料的沸点,实现低温减压浓缩,主要适用于食乳品、生物制药、化工等热敏性物料(如酒精)的浓缩精制。配备真空系统,浓缩时间短,能有效降低对热敏性物料有效成分的损坏,该设备与物料接触部分均采用高等级不锈钢材质制造,具有良好的耐腐蚀性,符合GMP安全卫生标准。
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