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花甲米线加盟店的营销手段

花甲米线加盟店的营销手段是什么呢？受到朋友邀请来到一家花甲米线加盟店，无意中发现这家花甲米线加盟店生意红火，店内座无虚席店外是一条长队。朋友说到这家花甲米线加盟店除了花甲米线味道鲜美意外，还有每天制作特色花甲米线限量卖。

既然花甲米线如此畅销，为何店主不扩大经营规模，这让不少顾客感到难以理解。同样有此疑问的笔者特意“请教”花甲米线加盟店老板，锡纸花甲粉加盟费，后者坦言，凭目前的加工能力，每天制作限量的特色花甲米线完全可以保证精工细做，但若再多做一点，由于人手不足，质量就很难保证了，虽然凭借目前在消费群体中的良好口碑，每天卖出800份花甲米线也不成问题，可是他并不想急于求得这种眼前利益，而把自己多年来维持的“牌子”给砸了。

俗话说“三分饿，七分饱”，生活中饮食如此，湖南花甲粉，市场营销同样情同此理。

花甲米线的做法

花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋荫明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面。而花甲是其中的一个产品作。其中花甲米线分类有：锡纸烤花甲米线，锡纸粉等。

每份做法步骤：

花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。

1．花甲洗净备用，粉先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，花甲粉哪家好吃，备用就可以了

2．高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入专用烤炉烤几分钟。

3．待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可。

夏日开胃优选——酸辣米线的做法

夏日炎炎，没有食欲怎么办，来一碗酸辣可口的米线吧，一定让你胃口大开。

【食材】干米粉，酸菜，小红辣椒，姜，蒜，葱，香菜，芝麻，花甲粉加盟，盐，醋，酱油，白糖。

【做法】

1.把细米粉泡软，捞出沥干；酸菜切细；葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。

2.倒油入锅烧热，依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香，再放入酸菜炒香。

3.倒一碗水入锅，煮沸，放入米粉，煮开。

4.加入盐、醋、白糖、少量酱油（也可不放酱油）搅拌均匀。

5.加入香菜、葱末，酸酸辣辣的米线就出锅了！这种做法类似于云南小锅米线，米线可粗可细，随个人喜好。