六、识别水色，透析虾体 良好水质四个字：肥活嫩爽。良好水色可分为：嫩绿、豆绿、黄绿、茶、茶褐色。在河虾的虾苗还没有投放的时候，这个工作就要提前的做了，首先是在虾池里放基础肥料，这个基础肥料可以是发酵后的牲畜的粪便，比如牛的粪便是非常合适的。不良水色可分为：酱油色、黑红色、乳白色、死黑色、分层水色、悬浮颗粒多的水色。如遇上述不良水色，我们可一眼明辨，并可及时采用相应的方法进行调护。往往有些养虾生产者对良好水色中的：嫩绿色、豆绿色、黄绿色、茶色容易清楚，但见到茶褐色的水质就有些紧张，所谓茶褐色的水，即比茶色水的水色略深，呈微红，不是暗红色或者是酱油色。茶褐色水是硅藻密度过大的水质表现。茶褐色的水体，虾的活力特强，虾的摄食量明显增加，生长速度快。
河虾虽然好养，怎么好养呢，繁殖较快，爱干净，需要一个碱性环境，这样生长的更好，体更大，更壮，生活草木茂盛的浅水区，潮湿的环境生活，主食物以，其要选择是适口、新鲜、无变质的饲料喂养，它身体含高蛋白物质，和它摄取的物质密切相关。
1、科学确定投喂量：沿池四周搭设饵料台，投喂时应沿池均匀泼撒在饵料台上，投喂2小时后检查河虾的摄食情况，有残饵时应减少投饲量，无残饵时应加大投饲量。
2、依据水温、天气、水质、河虾生长情况来投喂：水温低于18℃或高于32~C时少喂，25-30℃时多喂；蓝藻生长进入衰亡期之后，继续增加曝气设备进行曝气，另外引入新水，并投加枯草芽孢与水产原液对水体进行及时改善。天气晴朗，风和日暖时多喂；天气不好，阴雨连绵，天气闷热或寒流侵袭时少喂或不喂；水质清新，溶氧充足时虾摄食旺，可正常投喂；而水质较差，溶氧较低时则少喂或不喂；河虾生长旺盛，无***时适当多喂，反之则少喂；虾大量蜕壳时少喂，蜕壳一天后多喂。