




佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是从事厨房设备科研、设计、制造、安装及***运营服务于一体的高新技术厨业公司。***生产各种蒸饭柜、馒头生产线_馒头生产线_馒头生产设备_全自动馒头生产线,馒头房设备-馍馍机械-馒头生产线-馒头房***-做蒸馍机设备-大型蒸房蒸箱-生产厂家-馒头 铺利润价格-馒头技术也可定做各种类型蒸柜蒸饭柜。
佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。
酿酒设备的使用和工作原理
白酒的生产设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。
生料酿造质优的白酒,在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化),而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以,以下主要讲述蒸馏设备。
酿酒设备厂家为您揭密:低度酒变高度酒的技巧
酿酒设备进行酿造酒液的过程中,由于不同酿酒厂的生产技术不一样,因此酿造出来的酒液度数是不同的,而这些酒液中低度酒是产出较多的,这时如果想要酿造出高度数的酒液就需要对低度酒进行加工再处理。酿酒设备厂家根据生产中的技巧为您解释低度酒是如何变成高度酒的。
1)、低度酒复蒸。
在接酒时,将我们量得接出来的酒的平均酒度是我们想要的度数时,将余下的酒用单独的容器接出来,再倒入下一锅复蒸就可以了。
2)、将酒蒸汽导气管冷却器那头抬高。
人往高处走,水往低处流,将冷却器那头抬高3-5公分,一部分的水蒸汽会重新流入到料桶中,从来提高酒精浓度。
