***食堂承包营养搭配均衡的菜谱注意事项：
一、配餐：配餐需要分开所需要营养类型不同进行肉菜搭配，并且特别标明该套餐适用于什么样的人，不适用于什么样的人，给人提供***化的用餐引导；
二、配菜：是指菜式的颜色搭配在营养的基础上提高颜色的鲜艳度及菜式新鲜度，以提高人的用餐兴趣；
三、禁止提供容易引起病的一些菜式：比如香菜等；
四、需要送餐到病区的情况，餐具一定要使用塑料的或者密胺材料的，严禁提供瓷器或者比较锋利的餐具，防止患有忧郁症状的人有过激行为；
五、食堂的服务人员必须有良好的服务意识和很强的耐心，对待人一定要热情关心耐心。
食堂承包：选择毅丰达的三个理由！
1、推陈出新才有新鲜感
无论多好吃的菜，天天吃都会吃腻，只有不断的创新新菜，才能让顾客长期的保持新鲜感。毅丰达食堂承包每周的菜谱不重复，经常给员工换口味才能保持员工的用餐兴趣，对于各种节假日，还会为就餐员工免费加餐（如端午、中秋、春节等法定节日），让员工在公司里也感受得到家的温暖。
2、有资质才有实力
毅丰达作为一家服务过学校食堂、企***等大型食堂的食堂承包企业，有着一定的实力和资质：ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HA***危害分析与关键控制点体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、企业***等级，都是佳裕餐饮集团实力的体现。
3、好的***才是服务的体现
毅丰达多条配送线路可按照地址从近的配送点分配任务。专设投诉通道，您的用餐中的意见和建议，我们都会为您解决。并且毅丰达的***团队还会进行定期的回访活动，收集您的意见与建议。争取为您服务的更好。公司拥有现代化的厢式食品配送车队，具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量配送能力。
食堂承包以食品安全为重中之重
夏天是学校食堂改变承包商选择配送公司反映在相关管理系统的关键时期。学校食堂食品安全服务质量食品价格一直是师生关注的焦点。 “人们为天空吃饭”，学校食堂令人满意和放心，是教师和学生健康的重要保证，也是师生安心学习和工作的重要前提。目前，小学和中学有三种不同类型的学校食堂。不同类型的食堂意味着管理系统是不同的。寻找适合您学校的食堂式餐饮模式不仅仅是校长的简单“餐桌”。一般来说，大型中小学食堂一般采用对外承包经营的方式。浙江中学是浙江省的普通高中示范学校。它属于寄宿学校。学校里有超过2,100名师生。学校有两个学生食堂，属于不同的承包企业。
食堂承包的选择对公司有严格的资格要求，公开招标每三年进行一次。申请由学校提交，市公共资实施公开招标，市教育局负责监督。除了以合同形式澄清承包商的责任外，学校还监督食堂运营的整个过程。“食品安全是重中之重。我们必须严格保护每一个环节，不要放下每一个细节。”
目前，大公司可能并企业会有本身的饭堂，一方面便是包吃制作吸引职工的是属于福利，另是属于方面更重的便是为职工的每餐时安全跟身体美好。但是过多很多公司并企业甚者便是学校此外当本身的食堂外包为了了***企业管理，与还有些公司企业还要犹豫到底得看不免外包，面对如此情形时，食堂外包是不是适合大多数企业同时或公司，那么企业同时或公司就要要如何选择呢？下面食堂外包小编能够带各位看一下！
从企业规模上看，中大型企业就更适合如此模式，如果企业里面有几百到上千万人，那么这一所企业的请求非常大，不仅得看有专门的地方怎样做食堂，或者还清楚专门的厨师、采购工作人员以及食堂服务工作人员，非***工作人员管理食堂不仅缺陷经验可能会浪费大量的人力物力以及气力，不如找一所专门的企业当食堂外包出来，省的弄得一团糟。
食堂外包模式可以以及企业谈，绝大可能人印象里面的食堂外包是一直企业公司出场地设备，专门的企业高管食堂的经常管理以及运作，企业给予各类外包模式供公司选择：稳固就餐模式、自由餐模式、团体餐配送模式。
