用***简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：
系统是加压的，传递温度大大高于沸水。
1、一要做好整个食品加工链的卫生的均一性，保证每袋食品在装袋前的***初始量相等，这才能保证既定的杀菌公式的有效性。
2、二就要求有性能稳定、控温准确的杀菌设备，无故障、误差***的执行既定的杀菌公式，保证杀菌效果的标准性、统一性。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。
杀菌锅需要和（饱和蒸汽供给器）连接，在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。
◆ 锅内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、锅内的热分布情况，随时了解热穿透。
◆ ***的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品波安装的变形度达到低峰值，特别适合含气包装的产品。
◆ 饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术，是罐装产品，真空贴体包装产品，玻璃瓶包装产品，尤其是植物类包装产品优先选择的杀菌设备。能保证了产品的外观，颜色，口感，营养成分。
山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城，是杀菌锅、夹层锅***供应商。
经营方针：科技为依托、品质为保证、市场为导向
产品特点
①其锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合方法，开闭启动方便，
②适应于罐头、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理工作，以达到保质期内“商品无菌”的要求。
③锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
