微波解冻机器设备详细介绍：微波解冻机器设备与传统式加温解冻机器设备不一样，冷冻肉解冻机多少钱一台，传统式解冻特性：用水溶性解冻法和当然解冻法开展解冻，冷冻肉解冻机价格，动能主要是根据热传导开展传送，因为热传导方法遇热的是原材料的表面，冻品表面非常容易遇热转化成水使热传导率减少致解冻速率很慢。微波解冻机器设备特性：选用頻率为2450MHZ或915CHZ的微波源。加温时微波透过原材料內外另外加温，不用热传导，可带包裝开展解冻，速度更快、耗能低、环境保护环境卫生。解冻时所需的实际操作工作人员少，办公环境优良。微波冻品解冻机可用：肉类食品、淡水鱼、家禽类、新鲜水果解冻和冷藏烤制产品解冻持续解决系统软件。可将解冻時间从几日减少到十多分钟，另外能够操纵商品进一步生产加工需要的精准温度。从一切超低温情况回暖到-2℃或-4℃。商品特性：迅速、温度匀称、温度能够操纵，冷冻肉解冻机效果如何，但冻品的薄厚不可以超过4CM。 
微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子，避免了水解冻的水源浪费。微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。微波解冻具有物料整体回温、回温温度梯度小，即温度均匀性好且时间短，温度升高速率易控制等特点。解冻过程中可以避免肉制品长时间暴露在解冻介质中而受到污染，使肉制品的品质大大提高；微波解冻不需要传导介质，对设备的机械结构没有加热作用，微波能量均被冻品所吸收和利用，节能效果显著。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好，不会出现外热内冷的现象。传统采取的是浸泡解冻，会流失肉类很多的营养成分且解冻效果不均匀而且在肉类等流出的汁液中会带出大量的蛋白质和营养成分； 另一种方法是空气解冻，由于空气流动性较差，比热又小，因此解冻时间长，不满足产品解冻后的质量要求，虽然通过加快空气流动可以缩短冷却时间，但水分蒸发和汁液流失又会加大产品的质量损失，并且采用此种方法占地面积大，费用高等问题。
山东科弘微波解冻技术通过科研与实践相结合的设计思路，不断优化产品设计，经过十几年的发展。设备几经革新并借鉴国外同类设备的设计经验，微波解冻设备规格尺寸为600mmx400mmx150mm的袋装肉在-18℃左右，辽阳冷冻肉解冻机，微波解冻是内外同时加热，不需要热传导过程，解冻快，提高生产效率，大大缩短解冻时间。自然解冻和水解冻都会有流出，肉损率在5-10%，而且容易变色、霉变，而微波解冻无流出，肉损率小于1%，解冻完产品保持原色，处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。设备可连续工作，微波激励腔与微波环形器，不但提高微波效率和均匀性同时延长了磁控管的寿命。微波解冻是在不锈钢制成的封闭的解冻腔内工作，箱体和传送带可以冲洗。
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