米线是一种传统的食品，含有丰富的营养价值，筋道爽口滑嫩，商用多功能米线机，有大米清香，易于消化，有云南米线、汉中鸡丁米线、玉溪小锅米线、沙锅米线等。米粉是在米线的基础上添加红薯粉、土豆粉等原料，使得口感，质地柔韧，更富有弹性，特别适合火锅和休闲快餐食用，深受人们喜爱。鸿睿米线机设计***，装有自动控温装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，金华市米线机，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，2人即可生产，自动磨浆下料、一次自熟成型。可生产桂林米粉、米线、年糕、米豆腐、馇条、粉条粉丝、凉粉凉皮等产品。各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
随着现代消费趋势的转变，人们已越来越注重食品的品质和口味，鸿睿机械多功能米线机的出现使得市场呈现了一派生机勃勃的景象，生产趋向多品种、小批量发展，继而使得这样的食品机械在市场上走俏。鸿睿多功能米线机实现低投入、高收入，节省成本。无需经验，无需太多资金。做米线，米粉，年糕，玉米面条，因为消费人群众多，利润相对丰厚，风险性低，***可高可低、操作可进可退。
MJ-200米线机是一种新型的食品机械，该机具有结构简单，性能良好，易操作，价格低等优点。***生产米线，产品一次性成熟，细腻光滑，劲道可口，均匀一致。筋度好，质量高，久存不裂，煮食不浓并且清洁卫生。冷食、热食均可，是家庭，公司食堂，多功能米线机价格，个体小吃摊，对外批发制作风味小吃的理想机械。
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鸿睿米线机还可制作米粉，粉丝，年糕等产品，可生产的产品花样繁多，功能强大。鸿睿多功能米线机设备不管是在南方还是北方都有很好的市场，可以说建厂十几年来我们的用户已经遍布大江南北，鸿睿的全自动自熟米线设备是我们的主打设备，用户在使用过程中都赞不绝口。
鸿睿多功能米线机（米粉机）实现了生产机械化，多功能米线机由变速箱、高速熟化机和低速高压成型机组成，采用生物变性技术，通过米线机（米粉机）的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉自动糊化和膨化聚合，再进入低速高压成型机成型，以大米、小米、玉米等为原料，更换不同的模具可生产米线、米粉、牛筋面、冷面，杂粮面条、粉条、粉丝，年糕等。由于生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定，使米线不断条，不糊汤，口感细腻，风味独特，单筒小型米粉米线机，且物料在米线机（米粉机）上运行，经高温杀菌，便于长期保存。
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