强制鼓气系统在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气，确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳，主要是他们炒菜时一般不用锅盖，使锅内的菜不缺氧气，再加上大厨在不停地翻炒，甚至把菜抛得很高，其目的是就是让菜受气充分，确保菜色鲜艳。中型自动炒菜机容器内部表面经镜面抛光处理，外部表面根据客户的要求，可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式，符合GMP规范的卫生标准.
炒菜机器人功能特点
1、自动控制温度，可实现火力大小调节，方便操作，可实现产品的标准化生产。
2、行星搅拌炒臂，搅拌均匀无死角，自动倾斜出料，中型自动炒菜机价格，节省人力，降低劳动强度，提高生产效率，可连续生产作业。
3、该设备解决了中式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产问题，在节省人力成本的同时，提高菜肴品质。
4、由于处理量大、自动化程度高，有效提高了工人生产效率。
不难发现，山东中型自动炒菜机，截止目前，还没有哪一种厨具能广泛地兼做东西方菜肴。这在世界各民族间文化交流越来越频繁的今天，不能不说是一个遗憾。 所有这一切让人们感到，中型自动炒菜机厂家，尽管社会在其他方面取得了长足的进步，但在厨房领域里的形势并不尽人意，它好像与这个已经工业化、商业化、智能化和***化了的时代落后了半拍步伐似的。因此，人们有理由期待着厨房的一场革命性变革。国龙机械所生产的中型自动炒菜机畅销***各地。
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