清水鱼开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。
[“吃货”私房话]
何田清水鱼生活在山区的清水中，当地人在自家房前屋后挖塘引泉水采用古法养殖，因而鳃色红艳，无半点泥腥味。山区海拔偏高，气温较低，生长速度较慢，一年才可长半斤左右，肉质细腻而有弹性，食之不腻，清水鱼供应商，鱼汤则粘稠如饴，鲜味绵长。
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《农广天地》节目人员专程来到开化县何田乡等地，摄制以“清水鱼”为题材的专题片。这也是开化清水鱼继走进******四套《远方的家》之《北纬30°·中国行》和******七套《致富经》栏目之后，清水鱼供应商，再次游进央视荧屏。
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在开化，非常有名的清水鱼养殖还要数何田。
何田地处火山岩山脉，水质中矿物质丰富，森陈植被覆盖良好，水土保持及地下蓄水都不错，清水鱼，水流终年不断，河床比降大，引水方便，加上这种水季节温差小，清水鱼供应商，不污染，为鱼儿生长提供了得天独厚的条件。因此，很早之前就有户户养鱼的传统。
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