食堂承包需要具备哪些条件，会不会很繁琐等问题。那么今天小编就为您解答：
所需***
1、有效工商营业执照及各项国地税等证照。
2、餐饮服务许可证。
3、食品卫生安全管理员证。
4、厨师等级正及人员健康证。
所需资质
1、具备经营能力的公司或私人。
2、拥有一定的经营管理信誉。
3、承包期评估合格的原承包单位及个人。
4、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。
如何在食堂承包行业里做强做大？
随着市场经济的高速发展，工业化高度发达的今天，现代企业食堂的管理已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境，将直接影响员工的工作情绪。增强员工对企业的归属感，从而充满***全身心投入工作中，转为企业发展的生产力。以前简单的“大鱼大肉”食堂饮食文化，现已无法满足日益上进的品味需求。饭堂不再是传统意义上的食堂，而是越来越像个餐厅。对饮食文化、就餐环境、营养健康越来越重要。
因此，食堂承包行业，如果想要在任何时机下做强做大做稳，不妨参考以下建议。
卫生管理很重要。任何时期，食品都需要有的品质。什么是？卫生健康是前提。对于我们食堂承包行业而言，要做好卫生管理，在卫生管理方面，除了制定科学合理的实施方案之外，承包食堂多少钱，对各个环节要求工作人员遵守制度，对食材和所使用的器材都需要保证卫生指标检测，对所用的设备和运输食材的车辆严格消毒严格管控，工作人员也要戴好口罩以及手套等用品，将相关数据记录和等级以备后期会用到。
食堂承包公司如何进行食堂卫生管理：
餐具卫生
1.普通餐具需要放在统一的托盘中，不应放在任何地方;
2，每天清洁厨房用具处理，每天消毒，承包食堂企业，确保清洁干净;
环境健康
1.确保地面清洁，改善用餐者的用餐体验;
2，确保地面没有水，除了避免蚊子滋生外，还可以防止食客因积水而滑倒;
3，及时清理桌椅，确保餐点环境无尘;
4.定期进行清洁，芜湖承包食堂，尽可能用清洁剂清洗食堂，确保食堂内没有蚊子;
5，承包食堂公司，及时回收餐具，剩菜剩下处理，确保食堂无异味。
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