真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到腌渍作用。 整机采用SUS304不锈钢材料制成，可靠耐用、易于清洗。 可通过操作面板进行手动操作，清晰简捷、一目了然。本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率快。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。
我公司生产的拌馅机有普通自动和真空两种类型，规格为40-1200L，也可要求另行加工定制，经过该拌馅机搅拌的馅料粘度增加，比较有韧性，特别的扇形搅拌尺，可以自由拆卸,在搅拌的时候又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的主要设备，设备质量优，多功能，可在短时间内发货。应用广泛是加工肉馅、肉糜、海鲜品以及干果类、水果、蔬菜、***等其他产品搅拌的通用设备。
双绞龙拌馅机厂家
利特机械多功能拌馅机采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，可以自由分离肉纤维之间的动物蛋白，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，从而保持馅料，嫩度和***的口味。多功能拌馅机整机均采用不锈钢制成。适用于加工水饺包子等馅料产品，也可以在宾馆、饭店、餐厅、***、食堂等等切制各种肉馅菜馅，设有正反运转，可满足不同搅拌工艺的要求。
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