蟑螂它不挑食,人吃的食物它喜欢吃，人不能吃的它也能吃，比如浆糊、纸张、肥皂、皮革等。即使在无水、无食的情况下，雌性德国小蠊还能活12天。雌性蟑螂一生只需要交配一次，就可以一直生产小蟑螂，完全不需要再次交配。部分蟑螂还有“孤雌生殖”的本事，就是说不需要与雄性蟑螂交配，也可以直接产下后代。蟑螂产卵的数量很可观，你见到的每一只雌性蟑螂，都有可能一次产下一百个崽。这些虫卵都装在一个个坚硬的卵荚里，孵化后，幼虫就从里面争相爬出来。一个卵荚，少则孵出10只幼虫，多则50只。尽管厨房每次做完菜都收拾好拖地，但只要有一点潮湿和一些食物碎渣没有及时清理掉，就足够蟑螂饱餐一顿。
南方的大蟑螂，主要是美洲大蠊和少数澳洲大蠊。
大蠊主要在室外生存，而南方气温高，更适宜大蠊生存和繁殖。北方寒冷，就不是那么合大蟑螂的生存要求了，几乎见不到大蟑螂。
如果你留心观察，不难发现是越往北、越寒冷的地区的人种就越高大，但小强刚好相反，越往南越温暖潮湿，越大的可怕。蟑螂还是游泳健将，可以从下水道进入居民家中。
蟑螂在地面爬行速度极快，可以达到30cm/s的速度，身体又扁平，嗖的一声就钻入缝隙中。
家庭常见的蟑螂有三大类：德国小蠊、美洲大蠊、黑胸大蠊，它们主要分布在热带、体型椭圆、扁平，自由出入狭窄间隙(德国小蠊狭至1.6mm)
蟑螂繁殖快、数量多。卵有厚荚保护，防缺水，富养分，利隐藏，没有药可灭适应力强。没有食品可活一个月，没有水能活一周。喜暗怕光，昼伏夜出，不易发现。食性杂，食谱广，尤爱腐物。