随着世界经济、科技、社会的迅速发展，烤鸭炉设备品种、规格日益繁多。晾鸭柜具有高gui、美观、耐用等优点，符合现代人审美要求。
但由于产品款式外观的快速更新，以及高新技术在该产品生产中的逐步应用，产品智能化、个性化、功能多样化特征日益凸显，更新换代周期缩短，该类产品目前在国内已具备快速消费品特征。
随着***劳动力成本的不断升高，使得烤鸭炉设备行业格局发生重大调整。作为新兴发展的中国，我国依靠人力成本和制造能力优势，中国已经成为烤鸭炉设备产品的主要生产基地，30%以上产品出口到海外市场。
烤鸭炉：烤鸭有哪些吃法？
吃烤鸭讲究的就是一个“时效”的问题了。只有做到现烤现片现吃，才会使吃到嘴里的烤鸭，皮是酥的，肉是嫩的，达到鲜美。
吃烤鸭讲究的是调料。因为烤鸭在炙烤时是不加盐糖的，是原汁原味，所以这佐料儿就显得极其地重要。较为普遍的一种佐料是甜面酱加大葱丝，甜咸爽口；传统的纯粹依式销售的企业,面对越来越多的强大对手,网络销售与定制服务方面有所推进,方能守住自己的市场份额。 烤鸭炉企业的发展离不开众多员工的努力，但每个员工或多或少都会存在对公司有抱怨之言，这不仅消磨斗志还会影响团结。
要讲究主食。使用果木烤鸭炉烤出来的烤鸭提供的主食有两种：一是荷叶饼，二是空心芝麻烧饼。将烤鸭片蘸上甜面酱，加进大葱丝，用荷叶饼卷着吃是传统的吃法。用空心芝麻烧饼在中间夹上鸭肉和热菜，做成中式的“鸭肉汉堡包”的吃法可能更适合老外。
关于技术问题，如果你不懂如何制作烤鸭，那么要去烤鸭店实习，或去***培训做烤鸭的机构学习。在烤鸭店加盟店面形象设计方面，需要实地考察店铺自身及周围情况，看看人员流动方向、日照情况、障碍物情况、周围店铺颜色、风格，再根据这些具体的元素，按照标准进行设计。客人总是很兴奋地用馋涎欲滴的目光，盯着这个将要消失在他们的大身体里的小身体。