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强盛全自动烙馍机省时省力，可批量的生产烙馍，味道口感一点也不比传统手工的差，而且在传统手工上加以改进，不添加的基础上，延长了烙馍的存放时间，而且，强盛全自动烙馍机生产的烙馍也可直接封装冷冻，微波炉加热后，饼的口感和柔韧度无任何变化！拓宽了强盛烙馍机用户的销路！由于全程是自动机械化操作，想要什么口味的都可以自动调整，十分方便。

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烙馍分为水烙馍和烙馍：水烙馍是水蒸的，烙馍是在无油的平底锅上半烘出来的，前者软嫩、水份大；后者更干燥有嚼劲，比水烙馍的馍皮大，也没那么透亮，原料也是面粉，用擀面杖擀的薄薄的，上锅蒸熟。但是吃起法基本相似，配菜有：醋溜绿豆芽、醋溜土豆丝儿、咸鸭蛋等。

以往的做法完全不同，但现在用安徽强盛全自动烙馍机，一台机器既能做烙馍，也能做水烙馍；而且，强盛全自动烙馍机制作的烙馍和水烙馍口感和卖相都比手工制作的要好很多。