铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家***,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
新买的不粘锅如何开锅
1.首先撕去锅身上的所有标签,不好去除的可以滴风油精在标签上;
2.锅中倒入温水,再加入适量洗洁精,用海绵擦洗一番,再用清水冲洗干净,而后用干抹布或厨房用纸将锅中遗留的水分擦干;
3.在不粘锅的表面均匀涂上一层食用油;
4.将涂上食用油的不粘锅放置到火上烘烤,至油冒烟即可关火;
5.待锅自然冷却后,将锅清洗干净即可。
铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家***,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
如何避免食物粘锅?
淀粉和蛋白质含量高的食物更容易粘锅,主要是因为其中的淀粉、蛋白质等烧糊而粘在锅底。
食物如果长时间粘在锅底高温加热,焦糊后会产生焦化风味,发苦,甚至产生不好的物质。
如果一不小心粘了锅,而且糊的比较严重的食物就不要吃了。
铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家***,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
传言“不粘锅***”?
根据不粘涂层分类,我们来进行比较:
特氟龙涂层(内壁为磨砂或哑光黑色的不粘锅):在260 ℃以下非常稳定,一旦温度超过260℃有可能分解释放出***物质,不过我们日常炒菜温度一般在200 ℃以下,所以一般不用担心,但要尽量不要空烧,因为空烧5分钟,温度可以达到800度。