




食用菌发酵罐
本产品普遍适用于科研所以及广大食用***植户液体种扩培,是精密发酵试验的理想工具,可适用于微生物发酵培训的培养基配方的筛选,发酵工艺参数的优化及生产工艺与***的验证。尤其适用于食用菌为深层发酵的菌丝,如:喉头、松口菌、冬夏草、灵芝等。特殊规格可定制。食用菌发酵罐是用于食用菌菌丝体培养液体***生产的发酵设施装备,是利用生物发酵原理,给菌丝生长提供一个优佳的营养、酸碱度、温度、供氧量,使菌丝快速生长,迅速扩繁。
制作液体***的基本要求:
1.必须是密封性容器2.必须能够承受高温高压或高温3.供气系统必须达到无菌。
这是基本要求。只要是符合以上几点就能生产***,无非是生产量的多少,成功率高低问题。
从理论上讲15L的矿泉水桶也能生产,只不过技术要很好才行.
使用发酵罐,不锈钢的多,以前搪瓷的也有,不锈钢发酵罐优点多,成功率大,生产量大,清洗方便,便于操作等等。

发酵罐:
用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,灭菌发酵罐,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,发酵罐,确保生产过程符合GMP要求
发酵罐:
一、用注意安全事项
1、该设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压。
2、进气时应缓慢开启进气阀,全自动发酵罐,直到需用压力为止。冷凝水出口外需装疏水器。
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸汽的压力,自行调整。不许过量使用。
4、在使用过程中,应经常注意蒸汽压力的变化,对进气阀适时调整。
5、停止使用后,有机肥发酵罐,注意对夹套内放完余水。
6、如每次使用后,对罐内进行清洗,保持清洁。
二、维护***
1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。
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