在传统冷冻中，温度降低是一个由内而外的缓慢过程，这导致水分子向中心方向形成尖锐冰晶，***肉制品微观***结构，造成肉制品汁液流失、营养损失，加大干耗，降低保水性。在随后的解冻过程中，静电解冻器订做，大块冰晶会对肉制品造成二次伤害，增大了肉品损失。
然而，静电解冻器的高压静电诱导技术则从冷冻阶段便开始规避冰晶带来的损害。氢键将水分子聚合成团，达到一种动态平衡的状态。高压静电力则将这种平衡打破，形成小分子水的液体状态，从而形成不能够***细胞***的细小冰晶，新乡静电解冻器，同时，也会提高冷冻速率。
实验显示，将2克冰块自然解冻需要19分钟，而用静电解冻器只需1.5到2分钟，静电解冻器厂家，将64克猪肉自然解冻需要20分钟，而解冻板只需8—10分钟[1] 。通过急速解冻板解冻能将营养、肉汁牢牢锁在肉里，静电解冻器订制，减少食物解冻时溢出的汁水，留住美味。容易清洗！特殊的工艺使得解冻板容易清洗，不粘油。使用方便，节电环保！
静电解冻器采用一体成形HDF高密度航空合金，纳米银离子高精密表面处理，这种特殊合成金属导热性能优越，是普通金属的数万倍，可实现高速热交换，让冷冻食材达到快自然解冻效果，无需耗电耗水，快速解冻同时兼顾节能低碳，板材可回收再利用，绿色环保！
三段式静电解冻器
静电解冻器的优点：
·节约能源：缩短食品冷冻、解冻、排酸、烹调的时间。
·锁鲜空鲜：具有延缓食品氧化、******的功能。
·食物处理安全：负电场还原特色农***蛋白质变性。
·口感风味独特：静电能量——促使肉类熟成提早完成、同时增加瓜果类食品的甜度。
静电科技，一路领鲜！静电科技，一路领鲜！
（专利所有，必究）
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