1.不同形式的冰咖啡的兴起
冰咖啡不是一个特别新鲜的事物，WEGA毕加索咖啡机，但它正在以不同的形式不断的活跃在人们的视线中。根据美国咖啡门户网站的近期研究，咖啡机租赁公司，冰咖啡（各种形式）的销售量每年增长7.3%，几乎是热咖啡增长率的两倍。这与Square Australian咖啡报告的数据是一致的，该报告也显示了冰咖啡销售量增长的令人有些惊讶。
也门咖啡的分级方法：
也门无***制定的分级方法，近年来有***正在协商制定，该国的报章媒体也在大力的呼吁相信不久就会有结果。
衣索比亚咖啡的分级法：
衣索比亚的分级制度始于1952年，并于1954年修改过一次。该国将咖啡生豆分为1到5个等级(Grade1~5)，蒲洼乡咖啡，由衣索比亚咖啡(NCBE)负责分级。
，拉瓦萨咖啡豆批发，二级保留给水洗豆，日晒豆则从第三，四级开始向下分级。级很少见到，市场上的二级豆基本上就是的水洗豆了。这里需要说明的是，其实很多出口商因为税费的关系会把咖啡豆等级下调一阶，比如说把三级日晒豆下调为四级。所以说，一般二级的耶加雪菲与西达摩水洗豆已经是佳品了，同时四级的耶加雪菲与西达摩日晒豆也是属于佳品。
每年不断发布新款的随行杯设计，刺激粉丝消费的品牌不过星爸爸。不断借力节日热点、季节限定等流行趋势为星杯制造新话题，而且你永远猜不到下一次会出什么款式，做什么联名，为大众持续不断创造的惊喜感真的很合人胃口。盈利的同时也是为了让人不断的去使用随行杯，减少纸杯的使用。
5.意式咖啡磨豆机将会向度更高的研究方向发展
在过去的几年里，有定时系统的磨豆机十分受捧，比如Mazzer的E系列以及Mythos1已经成为了咖啡馆的必备器具。但由于定时磨豆机在出粉量一致性上可能会有些偏差，很多咖啡师则选择在每一次出品之前用手动称重，这是一个十分耗时的过程。
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