原来要废弃的蒸汽就得到了充分的利用，回收了潜热，又提高了热效率。早在60年代，德国和法国已经成功的将该技术应用于化工、制药、造纸、污水处理、海水淡化等行业。其工作过程是低温位的蒸汽经压缩机压缩，温度、压力提高，热焓增加，然后进入换热器冷凝，以充分利用蒸汽的潜热。除开车启动外，整个蒸发过程中无需生蒸汽。
哪些行业可以使用mvr蒸发器？
1.钢铁行业
有些钢铁企业会生产一些特种不锈钢管材，这些特种不锈钢管材在制造的过程中需要使用碱性脱脂液来清洗内外壁上的油脂以及其他杂质，清洗后会使用软水将管材上残留的脱脂液冲洗下来，冲洗就会产生大量的废水，需要使用mvr蒸发器来进行处理，将废水进行蒸发浓缩并将蒸发出来的冷凝水再次回收利用。
2.食品加工行业
蒸发是食品加工过程中常用的一种工艺，但是蒸发需要消耗很大的能源，如果使用传统的蒸发工艺还会让产生的热能都损失掉。但是mvr蒸发器具有很好的节能效果，将其用在蒸发浓缩糖浆、乳清浓缩、牛奶浓缩等等食品当中就可以为加工企业节约大量的能源。