普通泥土与陶土的区别
泥土是复杂的混合物，各地泥土的成份不尽相同。但组成这些泥土的元素，无非是氧、硅、钙、铝、铁等，大多数以硅酸盐的形态存在。
由于自然条件的不同，这些元素可以形成不同的土壤。以形态分类有沙土、壤土、粘土。以位置分有表层土、心层土和底层土。按照土壤特征有灰化土、棕壤、黄壤、红壤、赤红壤、灰钙土、棕钙土、黑壤等等。
陶土作用烧制陶器，陶土是指含有铁质而带黄褐色、灰白色、红紫色等色调，具有良好可塑性的粘土。矿物成分以蒙脱石、高岭土为主。陶土主要
而较大的区别就是由于成分的不同，造成的陶土的可塑性比较强，和水以后粘性较强，所以是比较有经济价值的一类泥土。
陶土风干后，因为含大量高岭土这种可塑性和粘性很强的粘土，所以一般情况下操作好是不会干裂的。
五通组是本山甲泥、紫砂泥、绿泥、红泥的赋矿层位，矿体埋藏较深，无夹石;高骊山组是东山甲泥、西山甲泥的赋矿层位，矿体埋藏较浅，但有夹层。陶土砖的性质属于低温转，烧成温度大概在800℃左右，吸水率较高，一般吸水率在8%--10%。甲泥的主要矿物成分为水云母，并含不等量的高岭土、石英、云母碎屑及铁质等，多为紫及灰紫色的斑点状含泥粉砂岩和粉砂质泥岩，具有一定的可塑性及结合能力，坯件干燥与烧成时收缩率较小，烧结温度范围较宽，泥浆性能良好，是生产大件陶器和注浆产品的原料。
炻器，即紫砂工艺品。烧结温度在1000—1240℃，特性是烧结后坯体透气性隔水层，坯体维持开放式气孔和封闭性气孔的物理学构造。陶土砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。封闭性气孔，即颗粒物（以方解石为关键的团结一致颗粒物）中的气孔和颗粒物中间的气孔。紫砂容器的双气孔构造，造成紫砂容器具备隔热保温效率和冷藏（透气性）作用。封闭性性气孔的产生是紫砂泥中含的有机化学成份（关键是钾钠钙的化学物质），在一定温度下产生化学变化，释放出来汽体。但化学变化没有尽到充足，释放出来的汽体很少，容下在颗粒物当中。假如反映充足，释放出来的汽体就会较多，出現鼓包和破泡状况。破泡后的地区，常温状态收拢，就在坯体表层产生了“”。紫砂未烧结，在其中的粘土成份未充足产生化学变化，钾钠钙化学物质仍然较多，因此也会有土腥味，另外，坯体抗压强度不足，遭受外力作用非常容易损坏。