




储热翅片复底锅***
储热翅片复底锅***的产品特点:
1.同时具有熬、煮、卤等功能。
2.可以使用液化气、***等多种燃气
3.不需要电器
4.具有保温和储热功能
5.具有比传统产品节能节时30-50%明显效果
6.猛火炉似的熬汤效果,煤炭似的燃烧成本
7.使用安装极为方便
8.按程序使用,维修率几乎为零。
9.新型产品,安全式操作
10.改善厨房环境,节约时间,提高工作效率。
储热翅片复底锅***优势
高xiao——充分燃烧火焰温度高,缩短热传导时间,提高厨房出品速度,无形中提升工作效率。
环保——节能灶除节省了能源消耗外,燃烧时废气少,降低CO/CO2废气排放,改善了厨房工作环境与温室效应 。同时锅离火灭后,厨房噪音降低。单就降噪来说,预混燃烧比较好。(当然预混火力稍弱)
降温——热量被重复多次加以利用,加上锅离火灭不空烧,多渠道保障热散失少,厨房温度大幅降低。
储热翅片复底锅***主要适用于蒸煮(煲)汤、粥、豆浆、煮面条、***加工、煮开水、食品保温、高温清洗及消毒等。由于容积较大,比较适合餐饮酒楼、学校,***单位食堂、食品加工企业、酿造闷蒸等需求之用的单位。
?节能率高达65%,节省时间高达45%;
?按***卫生标准,采用食品级不锈钢材质,整体拉伸冲压制造而成,经久耐用;
?保温效果良好,确保汤质及口感不改变