长白猪种猪要求：
符合种用价值的要求。有种猪合格证，耳号清楚可辩，档案准确齐全，质量鉴定人员签字。按照***要求出具检疫证书。不仅纯种长白猪生产性能优，当用来与其他猪种杂交时，也有良好的性能表现，可以有效地提高后代的产仔数，降低背膘厚度。在现代养猪生产中，长白猪是任何杂交组合中不可缺少的猪种，无论那一个配套系也离不开长白猪。 在引进猪种中，长白猪是优的母本猪种，也可以用做父本猪种与地方猪种杂交，提高生产性能，生产商品肉猪。
长白猪生长速度快，屠宰率高，屠体较长，桐体瘦肉率高。据测定，体重30.7～72.28㎏阶段，日增重731g，每公斤增重耗混合料3.38㎏，青料0.97㎏；折合消化能46.48MJ。屠宰率71.66%。据丹麦测定，日增重793g，料重比2.68∶1，桐体瘦肉率65.3%。各地用长白猪做父本与本地母猪开展二元或三元杂交，均有较好的杂交效果。日增重比本地猪提高10%～26%，瘦肉率增加5%～8%。长白猪性成熟较晚，6月龄开始出现性的行为，9～10月龄体重达120㎏左右开始配种。初产母猪产仔数10～11头，经产母猪产仔数11～12头。
冬季严寒育肥猪长得慢：
增加饲养密度，设置加温设备，小猪怕冷，大猪怕热，冬季应该把猪合群饲养，冬季饲养密度可以增加40%，每头猪都会散发一定的热量，猪舍温度也会适当提升，猪在一起也可以互相取暖，这样就都不冷了，猪舍可以用暖风机，煤炭炉子来提高温度(要注意通风不畅可能引起的CO中杜)，仔猪要使用电热板，大型红外线灯泡来另外增加温度，要做好防火措施。
多晒太阳，搞好通风换气，阳光可以促进钙质吸收，***D的转化，在天气晴朗的下午1-3点之间，把猪赶到猪舍外边，让猪晒晒太阳，对猪驱赶活动，使猪的抵抗力增加。中午气温较高的时候，可以在增加室温后通风换气，以利于猪的生长发育。因为冬季气温低，猪舍通风换气必须注意通风量。
杂交利用：我国60——70年代培育的白猪品种多数含有较多的大约克，原苏联白猪血缘，再与大白猪交配，其杂交优势不会太高，与黑猪杂交效果较好。二元杂交猪的增重为500—600克，饲料用率一般比长白杂的种稍差，多数为3.4—3.6;200日龄左右可达90公斤(出栏体重)。以本地母猪为1母本的三元杂交生产中，多以其为终端父本，二元杂交肉猪日增重650克左右，饲料利用率3.3—3.5，桐体瘦肉率可达55%左右，在瘦肉型猪三元杂交生产中是良好的1母本。大白猪的优点有许多，生长速度，瘦肉率产仔数等等，而缺点也很直接肉质口感一般比起国内瘦肉率低的本地猪来说口感略逊一筹。
