斜长石大大地超过碱性长石的花岗岩类，在美国西部一些地区常见。碱性长石含量大大超过斜长石的花岗岩产于新英格兰，英国和挪威奥斯陆地区的许多地点，但都是较小的岩体，在尼日利亚的北部发育十分广泛。岩石中石英含量少于20%的不叫花岗岩，暗色矿物（铁镁质矿物）的z大含量大约为20%（按体积）。除此，在进行抛光工序前应涂刷溶剂型防护剂，如果没有涂刷也会影响抛光效果。花岗岩中较少的主要矿物是白云母、黑云母、角闪石、辉石或罕见的铁橄榄石。
中华人民共和国成立后，花岗岩的开采与加工得到迅速发展，应用领域不断扩大，许多重大建筑大量使用花岗岩，如北京的“人民*雄纪念碑”高达37.94m，仅碑心石重就达120t，是取材于山东青岛的花岗岩；南京雨花台花岗岩雕烈士群像；当二氧化硅的含量大于65%，就属于酸性岩，这种岩石中正长石、斜长石、石英等根本旷物构成晶体时，呈粒状构造，就称为花岗石。兰州“黄河母亲”花岗岩巨型石雕；80年代以来***各大城市新建的宾馆、饭店、写字楼、***、商场等用花岗岩、大理石作室内外装饰雨后春笋般地逐渐形成一种时尚，把大型公用建筑装点得更华美，***花岗岩装饰板材的耗用量已是1之前的500多倍。
对耐酸、耐碱花岗岩的质量要求：(1)耐酸花岗岩的质量要求 主要化学成分要求：SiO2gt;70%～75%，含量越高耐酸性能越好；8、防护处理：涂刷复合纳米硅氧烷防护剂（或石材渗透防护剂），常温下需***48小时，温度每下降10℃，***时间应延长2-4倍。Al2O3gt;13%～15%；Fe2O3lt;0.5%；CaOlt;0.8%；MgOlt;0.4%；耐酸度大于97.5%。硬。热阻率(经过10～40次热变化后的抗压强度)大于16.2MPa，熔点1610℃，膨胀系数小于8×10-3，吸水率小于1.5%。(2)耐碱花岗岩的质量要求要求的CaO、MgO含量高，含量越高耐碱性越好，有些耐酸石材SiO2含量高，但孔隙率小，亦可作为耐碱石材使用。
