武义勇忠机械设备厂同您分享莲子的食用方法：
八宝粥
原料：红豆100克、糯米100克、银耳50克、红枣9枚、桂圆9克、莲子50克、枸杞子30克及蜂蜜适量。
制作过程：将银耳放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干；将红豆、糯米、红枣、桂圆、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳一齐放入砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状即可食用。
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