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防止冷藏库异味产生的方法，首先放入冷藏库的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷藏库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，福州保鲜库工程，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷冻设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷藏库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷藏库库房温度降不下来，应查找原因，待整理排除后再行食品加工。冷藏库内不得混合存放互相gan染的食品。

影响冷库工程建造价格的因素

1.压缩机的选择

有人把压缩机比作冷库的心脏，福州保鲜库电话，这一点也没错，因为压缩机的好坏，直接影响到冷库的运行及制冷效果。现在市面上比较常用的品牌有比泽尔，谷轮等，不同品牌的价格差异也会影响到冷库工程造价。

2.库址的选择

讲到这点上，不得不先赞美一下我们伟大的祖国幅员辽阔，地形多样。这和冷库工程有什么关系呢？其实也是有关系的，我国南北温差较大，同样的冷库，在南方和北方的制冷要求会有差异，虽然不太大，福州保鲜库，但造价上也会有点影响。

冷库的***与维护

1、初期运转机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的请诘度，发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。

2、对于风冷机组: 要经常清扫风冷器使其保持良好的换热壮态。对于水冷机组：要经常检查冷却水的混浊程度，如冷却水太脏，要进行更换。检查供水系统有无跑、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常，阀门开关是否有效，冷却塔.风机是否正常。对于冷风机组:经常检查冷凝器出现结垢问题，要及时清除水垢。

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