首先，保鲜冷藏和气调冷藏的区别是什么？
1.不同的设备:氮气发生器和空气压缩机已被添加到修改大气冷库。二氧化碳发生器、氧气和乙烯去除机等设备。
2.储存方式:传统的保鲜仓库可以随时储存和取出。但是，由于保存原则，空调仓库需要整体存放和拿取。如果经常取货，空调仓库内的气体成分会失衡，降低仓库的保鲜效果。
3.冷库规模差异:空调冷库一般建筑面积大，而小面积空调冷库的成本费用比高。空调冷藏库通常采取成组的形式。
4.冷库气密性:与普通保鲜冷库相比，气调冷库的气密性更严格，维修冷库厂家电话，气调冷库的施工工艺也不同。
5.冷藏成本:气调冷藏的成本高于普通保鲜。
速冻冷库造价与冷藏库的差别。
速冻冷库的制冷负荷一般是同样大小的冷藏库的数倍乃至数十倍，同时速冻冷库一般要求达到-30℃以下，其制冷设备和保温材料的成本自然比冷藏库高很多。
如果客户无法提供准确和详细的数据，例如无法提供刚生产的食品的初始温度，为了保证冷库的能力，只能按照常规或较高的配置进行设计，冷库厂家电话，这样容易导致冷库建造成本过高，资金浪费。
在选择储藏体的板时，定做冷库厂家电话，保鲜冷库都是按照统一的磨具生产的，这样在使用过程中更容易拆卸，在搬运过程中也更方便。如果需要建造中小型冷库，可以在2到5天内使用。存储体的大小也可以根据客户的需要进行组合或划分。不同的部门和不同的安装周期会影响冷库的成本。温度控制对生鲜产品的重要性是毋庸置疑的，***冷库厂家电话，因为生鲜产品在常温下呼吸强度高，在酶和微生物的催化下容易变质，而保鲜冷藏所实现的低温环境很好地减缓了fu的变质过程。
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