食品包装袋的作用：
物理保护：?贮藏于包装袋内的食物需要避免挤压、撞击，震动，温差等现象。
外壳保护：?外壳可以使食物与氧气、水蒸气、污渍等隔开，防渗漏亦是包装设计的必要因素。一些包装涵括了干燥剂或脱氧剂用以延长保质期。真***装或抽去包装袋中的空气也是主要的食品包装方法。保存食物在保质期内的干净，新鲜和安全是包装袋的功能。
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真***装袋使用时应注意哪些问题？
1、温度。塑料都容易受到高温的影响，真***装袋受到温度的影响较大，因此，切记尽量不要将它们放在阳光能够直射到的地方，因为强烈的紫外线照射会加快真***装袋老化进而减短寿命。
2、湿度。空气中的湿度对塑料的性能也会产生一定的影响。不要将真***装袋放在潮湿、空气不流通的地方，这样可能会让包装袋腐烂掉，进而影响到它的使用。
3、期限。任何塑料都有保质期限，对真***装袋也不例外。对于一些长时间都没有用的真***装袋，一定要仔细的检查它们有没有裂痕，然后再开始使用。
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食品包装袋的注意事项：
1、食品包装袋要求是无异味、无异臭的，如果有特殊气味，则不能用于食品包装。
2、我国规定食品的外包装袋要表明产品名称、厂名、厂址、保质期、生产日期等等信息，而且要在明显处注明“食品用”的字样。
3、尽量不选择涂、镀层的材料做食品包装，大部分涂料本身就具***性，如果人们食用了这些包装的食品，会对人们身体产生很大的危害。而且这样包装产品报废后要回收再利用是比较困难的，对环境带来极大的污染，涂料挥发毒性溶剂气体，电镀时产生含铬等***的废液、废渣污染等环境问题。
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