商用通道洗碗机功能与优势
一、免专用溶剂清洗；
无油污或油污较小的工器具餐具等，无须用洗洁精即可洗净；不仅能有效洗净物品，还能有效远离化学物质，商用通道洗碗机批发，保证健康和环保，油污较大的工器具、餐具，商用通道洗碗机批发，如用40-50度的温水清洗，效果更明显。为缩短时间也可添加少量任一品牌的洗洁精、清洗剂（起辅助除油作用）。
二、操作简单轻松便利；
工器具、餐具、蔬菜、水果等无须刻意排列，任何形状的工器具、餐具，贵阳商用通道洗碗机，等不论深浅，都不受限制，清洗人员的手无须碰到油水，可避免对皮肤的伤害，还可避免油水的气味残留在手上。
?人工洗?碗与商用洗碗机洗碗效果对比
人工洗碗与商用洗碗机洗碗效果对比
1、人工洗碗
清洁力：受操作人员因素影响，清洁力不可控。
温度：由于皮肤的敏***，商用通道洗碗机批发，水温受限，一般在50℃一下。
药剂：皮肤的敏***限制了化学剂的强度，只能使用普通洗洁精。
时间：受操作人员数量，熟练程度等因素影响，清洗时间不可控。
干燥：用抹布擦拭餐具，无法做到干燥、卫生，造成二次污染。
2、商用洗碗机洗碗
清洁力：持续、稳定、均匀的清洗力。
温度：喷淋温度高达82℃以上，发挥药剂作用，有效***病菌繁殖。
药剂：专用药剂，浓度角度，去污力强，洁净效果更好。
时间：时间可控
干燥：使用***催干剂/烘干机，***病菌生存条件。
商用通道洗碗机洗涤餐具
1、将餐具去除残渣后，放入放有洗涤灵的商用通道洗碗机水槽中用温水浸泡2-3分钟然后进行预洗。洗涤茶杯、咖啡杯、密胺餐具等餐具须用专门的去渣剂溶液浸泡去渍。
2、分类装筐将同类餐具放在一起，不能将餐具重叠。
3、用花洒冲洗，尽量冲掉残留的洗涤灵。
4、打开商用通道洗碗机门，推进已装好餐具的洗涤筐，关闭机门商用通道洗碗机自动开始洗涤。商用通道洗碗机，推进洗涤筐自动清洗。
5、洗涤结束从商用通道洗碗机中出来的餐具晾半分钟后，待水分蒸发。
6、检查挑出个别未洗净的餐具，重新浸泡返洗。
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