高密商用豆芽机器-山东科发豆芽机械-商用豆芽机器生产线

1、豆芽机保持豆芽适宜生长的水分和湿度，含水量的50-60％，豆芽菜生长期间的适宜空气湿度为75-80％。 　　

2、品种选择大豆种类很多，按种皮颜色可分为黄豆、青豆、褐（红）豆、黑豆及双色豆五种，均可用作生产豆芽菜，按产量、质量和经济效益来讲，

褐（红）豆，其种皮较薄，发芽快，产出比在1:10左右，病害少，芽菜色泽鲜亮，纤维含量少，营养丰富，商用豆芽机器厂家，适口性强，高密商用豆芽机器，对环境适应性强，一年四季都可种植；其次是黑豆，其种皮厚，发芽略慢，产出比一般为1:12左右，芽菜色泽略暗，适口性稍差，但有一定的药价值，种子价格比红豆低。 　

3、种子处理 (1)精细选种 除去破粒、病粒和杂豆，留下饱满、整齐、光泽好、具有该品种特征的留种，并做好发芽率试验。 (2)浸种用种子重量2倍的水浸泡24小时左右，中间换一次水，气温高时用冷水，气温低时用50℃的温水，但种子下水后要搅拌到30℃以下。

豆芽机、芽苗机、花生芽机消毒注意事项：

1、器具消毒：所有器具必须做到专用。每用过一次消毒一次死角。消毒按说明书使用。消毒是工业漂白*。消毒完毕需要用清水清洗干净，并且晾晒。

2、生产场地由专人管理，谢绝外人进入，防止带入xi菌，使豆芽导致烂芽。

3、要注意场所环境设备清洁，豆芽生产人员严禁接触油污、化学***。不用油脂***、头油、化妆品等，防止xi菌***。

4、对室内的空气要做到定期消毒，商用豆芽机器厂家，每周消毒一次。室内消毒方法：一公斤水加一两漂白*均匀浇在地面即可，房门关紧3小时。

5、对育芽箱的消毒方法：5公斤水兑半斤漂白*，将周转箱放入中捞出然后用清水冲洗干净，保证无消毒液残留，做到死角。

六、采收

花生芽漂洗干净，去皮切根扎捆即可上市销售，销售时应避免阳光照射，保持水分。豆芽通过冷水降温，避免长时间光照。芽苗菜漂洗干净，保持芽苗菜的新鲜。

豆芽抗酸性蔬菜，科发豆芽机械解读豆芽*** 豆芽菜，包括了黄豆芽，绿豆芽，商用豆芽机器生产线，黑豆芽和小豆芽，是中国的传统菜肴。在中国的医*典籍中，将黄豆芽列为益寿食物的名，而绿豆芽则位居第六。

　　明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”因黄豆芽像一把如意，又金灿灿的样子，所以人们又称它为如意菜。黄豆芽是一种营养十分丰富的蔬菜。

　　黄豆芽是由黄豆加工处理后发出的嫩芽。有相关研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1-2倍，***B2增加2-4倍，***B12是大豆的10倍，***E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。所以黄豆芽富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、***B1、***B2、烟酸、***C等多种营养成分。经研究表明用豆芽机生产的豆芽豆芽口感佳，能有效杜绝传统手工的烂菜现象，让豆芽更安全、更健康。