酥皮机生产酥饼的检验标准二
一、抽样方法和抽样数量
每批产品随机抽取样品，(按销售包装件数不少于6包)，每批抽样量不得少于1.0kg。样品分成3份，1份作感官和理化检验，1份作微生物检验，1份留样备查。
二、判定规则
1、检验结果全部符合本标准要求的产品，判为合格品。
2、微生物指标检验不符合标准要求，不得复检，判该批产品为不合格品。其他指标不符合本标准要求时，可在抽样批次中加倍抽样复检，以复检结果为准，复检后仍不符合本标准要求判该批产品为不合格品。自动开酥机厂哪里有
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面包起酥机的操作规程
1、使用前检查各部位是否完好无损，用测电笔测试是否漏电，一切正常后方可合闸试运转. 2、清理卫生，用干布擦干净，把油按标准投入，进行加热. 3、把要材料准备好，检查物料是否有杂物，清理干净.
4、进行工作，工作当中注意安全，检查设备有无异常现象.
5、有异常现象马上停机，叫有关人员进行检修.
6、工作完后关掉电源，拉下电闸，进行清理卫生.
7、严禁用水冲刷，以免损坏设备，做好三班交接记录，上班前进行检查.自动开酥机厂哪里有
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起酥机适用于多种起酥类产品
起酥机性能
采用进口配件，上等材料，压轮经过硬铬处理，不粘面不易刮伤；
酥皮机独特的浸油式设计，噪音低，不易磨损；
叠层起酥机刮1刀经过独特设计，薄可压至1MM，且起酥机压制的厚薄均匀；
千层酥皮机折叠式设计，减少空间，易于搬运；
使用范围:起酥机全部起酥类产品（丹麦酥，老婆饼等），自动开酥机厂哪里有，也可碾压少量面团，脚踏开关
起酥机特点
1、适用于所有起酥类产品，并可碾压面团。
2、压轮采用不锈钢并经特殊工艺处理制作而成，不易刮伤受损，不粘面。
3、优良设计可使面皮压至更薄，薄可达1毫米，使品质更臻。
4、可折叠式设计，在存放时更节省空间，方便运输。自动开酥机厂哪里有
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