全自动果蔬脆片膨化线是自主研发，拥有自主知识产权的食品加工方面的***技术。实现了果蔬加工从油炸到非油炸的飞跃，采用的果蔬压差膨化干燥技术，是一种新型，环保，节能的非油炸膨化干燥技术。
果蔬脆片真空膨化设备工作原理就是采用变温压差快速膨化干燥技术，保证食品的外观，色泽、营养不流失
变温压差膨化流水线。
配以适当的生产工艺，可以加工多种水果和蔬菜，如：苹果，桃子，菠萝，大枣，草莓，菠萝蜜等。
紫薯脆片膨化机免费安装
干燥作为一种重要的脱水工序在现代食品工业中被广泛地应用。果蔬十制品作为果蔬加工的主要产品，近些年发展速度很快，出口增长势头明显。香菇膨化机设备特点:1、整机采用不锈钢制造，符合GMP﹨HA***的认证要求。目前，果蔬干燥方法主要有热风干燥、真空低温油炸十燥、真空冷冻干燥等。传统应用的热风干燥技术近些年有了较快地发展，但脱水速度慢、产品品质较差等问题仍没有得到很好地解决[1，2]；油炸果蔬产品足口前生产果蔬脆片的主要加工技术，但是经过加工的果蔬产品含油量较高，难以解决油脂氧化对产品质量造成的不良影响[3-5]；果蔬真空冷冻十燥产品具有良好的产品品质，但冷冻干燥时间长、能耗大、设备较贵，苹果低温真空膨化设备品牌，限制了该项技术在果蔬T燥行业的推广，果蔬变温压差膨化十燥是近几年刚刚兴起的一种新型果蔬干燥技术，它结合了热风十燥和真空冷冻干燥的优点、克服j，真空低温油炸干燥等的缺点。变温压差膨化牛产的膨化果蔬脆片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三代产品，其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、易于贮存、携带方便，已经成为时下流行的果蔬休闲食品。本文对果蔬变温压差膨化干燥技术及其国内外研究的现状、发展趋势和应用前景进行了综述。
应用范围
该技术主要用于生产非油炸果蔬膨化产品。膨化果蔬产品具体应用领域有：（1）生产新型、天然的绿色膨化休闲食品。变温压差膨化牛产的膨化果蔬脆片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三代产品，其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、易于贮存、携带方便，已经成为时下流行的果蔬休闲食品。许多果蔬膨化产品，尤其是膨化果品，可以直接进行分级、包装、销售，作为老少皆宜的休闲食品。目前已有膨化苹果脆片上市，也可以生产脆枣、香蕉脆片、菠萝脆片、哈密瓜脆片、柑桔脆瓣等产品。（2）生产新型果蔬营养全粉或速溶饮品。膨化果蔬直接加工的果蔬营养全粉不同于果蔬榨汁后喷雾干燥生产的果蔬粉，前者含有更多的营养成分，如***、纤维素、矿物质和风味成分等，经过超微粉碎后，可以生产新型果蔬速溶饮品。
经过非油炸膨化的果蔬质地酥脆，可以直接加工成果蔬粉，并进一步经过调配加工营养脆片，不仅营养丰富，而且保质期长，食用方便。物料室物料摆放形式为托盘结构，物料室与供热室用铝板隔开称为隔风板。（4）作为方便食品的调料。许多膨化蔬菜产品具有良好的速溶性、复水性、风味和口感，可以作为其他方便食品的辅料或调味料，如将此类产品作为方便面中蔬菜调料，或可以直接生产调味干制品。（5）作为生产新型食品的原料。膨化后的果蔬原料经过超微粉碎后，可以作为果蔬粉，加入到其他食品原料中，生产出更富营养的食品，用于***、老年人等特殊人群的饮食中
