色选机在大米加工流程中的作用
大米色选机加工流程
大米加工流程大致可分为：稻谷分级-砻谷-碾米-抛光-色选-配置-包装，将从个体农民手中收购的稻谷进行清理和分级，然后砻谷去壳，就得到了“原始”的大米。再经过碾米和抛光进行精加工，有些企业到这里就结束了，开始直接打包。但更多的企业会继续色选，使用大米色选机去除其中的异色杂质，从而进一步提升大米品质。
如果没有色选这一步，加工出的大米只能作为普通大米。而色选后的大米则成为精品米流向市场。目前市场上精制米多为5公斤真空、10公斤真***装，价格高于普通成品米。
首先是精度。总体的精度依靠两个方面，识别精度和分离精度。识别精度就是怎么把需要吹掉的那一颗物料识别出来，分离精度是怎么准确的把那一颗识别了的物料吹跑，不能漏吹，也不要误吹。这是因为这机器都存在很多年了，该摸的石头别人都摸的差不多了，产业链比较成熟了，所有你觉得好像也没多大难度，如果要从零开始来开发这个一个东西，然后达到现在的技术水平，你还会觉得简单吗？
结合当前国内食品安全形势及行业现状，粮食色选机的发展趋势已表现为：产业链延伸、生产智能化、加工规模化；食品安全、健康营养；产品定制化。产业链延伸：从稻米深加工精细化向产业链上游延伸至稻谷收储，未来产业将逐步向集育种、种植、加工、储运和销售为一体的全产业链模式方向发展；生产智能化：粮食加工行业也将向生产现代化、装备智能化方向发展，物联网、云计算和大数据等***技术将为生产智能化创造条件；
