凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。可现场学习，使每一个客户都能学会技术，明确真实利润，减少由于操作不当带来的经济损失，解决您的后顾之忧。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
新型凉皮机优势:
1、主轴选用特种钢材,并经严格的热处理,使其寿命大大延长。
2、主轴加粗、加长,并加大电机功率,使产量大大提高。
3、出口处增加铝合金圆盘,使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。
4、废除原来的普通轴承,采用特种结构轴承,虽然增加了成本,但提高了设备的使用性能,消除了噪音,延长了凉皮机的使用寿命。
5、加热部件采用国际刚面世的新材料和不锈钢,可常用不坏并加热快,解决了冬天做凉皮难的问题。
6、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
全自动蒸汽凉皮机是我公司研究开发、生产制造的新一代凉皮机械设备，成为我国新型凉皮机的技术先锋。“国铭”凉皮机具有节能、生产量大、自动化程度高等优点。5mm，电热式凉皮机的电源线的截面积：80型不小于10mm，150型不小于16mm，250型不小于25mm。用该机生产的凉皮，出机即熟，韧性好、弹性好，可炒、下汤、凉拌等。其口感滑爽、味道鲜美、营养丰富。
我厂是生产凉皮机的***厂家，通过研究和实验，在技术上革新，打破了传统的生产模式，并实现了一机多用，从而更适应南北方客户经营食品的需要。4、首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上，这时绿灯已亮，说明开始加热，温度到后红灯明，说明已停止加热。本厂拥有***安装维护技术人员，对用户所购产品安装试机，培训技术操作员，达到***操作，赠送各种技术配方，并实行设备、技术、工艺跟踪服务，一次购买，终身服务，***托运。
使用方法：
1、操作简便：用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出产品。
2、一机多用：调整模具，可生产凉皮、面皮、米皮、擀面皮等多种产品。
3、结构紧凑：体积小、重量轻、性能稳定，
凉皮机的经营方式:
1、您可以自己零售，开小吃店，一斤面粉低可以做2斤凉皮，效益可观。
2、您可以加工好后做批发。
3、您可以直接来料加工兑换，加工1斤凉皮一般收取加工费5角钱。面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场永不饱和。
4、您可以边零售，边批发，效益更可观。
操作方法：
1、接通电源，将水加入锅内，把水烧开。
2、将淀粉糊加入圆盘内，放直水面上，盖上盖子。以此反复操作即可。
3、产量每小时60-120张，凉皮直径43公分。
4、水必须超出加热圈，否则会将加热圈烧坏。
巩义市鸿睿机械厂是生产：多功能凉皮机、小型凉皮机、数控凉皮机、蒸气凉皮机、面皮机、粉皮机、牛筋面机、洗面机等食品机械的***厂家，通过研究和实验，在技术上革新，打破了传统的生产模式，并实现了一机多用，从而更适应南北方客户经营食品的需要。本厂拥有***安装维护技术人员，对用户所购产品安装试机，培训技术操作员，达到***操作，赠送各种技术配方，并实行设备、技术、工艺跟踪服务，设备保修。8，欢迎咨询购买客户到本公司实地考察，免费食宿，免费学习，***安装调试，直至生产出满意的成品。 鸿睿机械厂通过研究和实验，在技术上获得了重大突破，将单一用途的凉皮机，一机多用，更适应南北方客户经营食品的需要，我厂生产的凉皮机既可以生产河粉，肠粉，又可以生凉皮，粉皮；既可以米为原料，还可以以玉米，小麦，红薯，马铃薯等淀粉为原料。在口味上既适应以米为主食的人群，又适应以面为主食的群体。这样，你生产的食品的销路就广阔多了。
