如不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机（水泵）匹配选型、风机的减振、隔声措施等，不能为用户提供油烟净化的一条龙服务，影响设备的正常运转和净化效果。实际应用中有大风机配小设备（烟气流速过快，停留时间短，导致净化效率下降）室内油烟净化器与国内同类产品相比较，其特点是：现有的油烟净化器运行周期一般在30--60天就会完全失去净化功能，原因是。电极有吸附污垢的必然性，油烟净化器在工作状态下，油污连续不断的被电极吸附，电极的污物越多，净化效率下降就越多，当电极表面被污物完全覆盖时，电场就会停止放电，导致净化器停机。
很多跨国公司携技术和营销优势卷土重来，使得国内厨具竞争更趋白热化。随着我国国民经济快速稳步增长，城镇居民的住房需求发生了重大的变化，对相关产业包括厨具产业的发展产生了比较大的拉动作用。同时，广大农村的市场有待开发，加市居民更新换代的需求，厨具的需求量将保持稳步增长势头。天津厨房设备在日常使用过程中，我们可能会有一些不正当、错误的操作，操作不当对设备会有损坏，甚至可能会对人身安全造成威胁，所以说我们在使用的时候，要按照正确的方式来完成使用，天津厨房设备在使用的过程中，水垢将加热管包死，温度过高使得加热管爆裂，所以要定期除水垢，手动清理注意防止碰坏内壁；使用除垢粉除垢之后，多进行几次冲洗，防止残留除垢剂对水箱内胆进行腐蚀。
商用厨具是大件,更多的购买用户对质量要求比较高
商用厨具是大件，更多的购买用户对质量要求比较高，而因为产品的使用特性，也往往对***服务特别看重。很多企业为了前期在市场的价格战上博出一线，而疏忽的产品的质量和服务。这样在短期内是有了优势，但是后期的问题太多。如果不能很好的解决，不仅仅对后续的产品销售有很大影响，也让你的品牌失去了信任度从而被市场所淘汰。
