




我们平常见的芝麻油对面部护肤有哪些作用?
作用1、对于敏感偏干肤质,用冷压芝麻油和金盏花浸泡油1:1混合,代替乳液或面霜,用在护肤的后一步,每次用3-5滴在面部轻轻涂匀;
作用2、对于混合的肤质,在使用面霜的时候,取平时用量的三分之二在手心,加1-2滴冷压芝麻油在手心混合均匀后涂于面部,可以大大提高面霜的滋润度;

黑芝麻油好还是白芝麻油好?
我国用于制油的主要芝麻品种是白芝麻和黑芝麻,白芝麻较黑芝麻的含油量高一些。
通常 ,因黑芝麻含有黑色素 ,会造成黑芝麻油的色泽较白芝麻油深,但并不能作为标准,很多时候黑、白芝麻油色泽无很大差别 , 因为影响芝麻油颜色的深浅主要和生产工艺有关:水代法制取的芝麻油色泽深,螺旋榨芝麻油次之,液压榨芝麻油色泽浅。所以,黑芝麻油不一定颜色很深,白芝麻油也不一定颜色很浅。

黑芝麻具有养血的作用,可明耳目,而多数人进入中老年后,就会感到眼睛昏花,或者出现耳朵听不起的症状,这主要是由于气血不足,精亏虚所引起。此时,若能常吃一些炒熟的黑芝麻,就可推迟和控制眼睛昏花。
具体吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,每次约20克。而黑芝麻加牛奶服用则对阴虚型老年耳朵听不清有效。方法为:黑芝麻30克,鲜牛奶200毫升,白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干,入锅用小火炒熟出香,趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中,加入黑芝麻细末、白糖,用小火煨煮,将沸腾时停火,倒入杯中即可。早餐时随早点一起服食,1次吃完。

芝麻香油在制作的过程中重要的一步:
1、选芝麻,选择成熟后的颗粒饱满、干湿适中的新芝麻,先用簸箕清除各种杂质,然后用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底的泥沙,装进可以流水的袋子,让每粒芝麻水分均匀。炒芝麻时,先用急火加热,当快熟时,渐减慢火势,并加快搅动,促进烟和水气的放出。
2、芝麻呈黄褐色时,迅速取出,摊开降温, 并簸去炒焦的碎末渣滓。芝麻出锅的时间以及芝麻出锅的颜色非常重要,这个时候是 紧张的时刻, 往往这个时候汗水就会串串的流下。
