企业资质

新乡市凤泉区开心创业机械经营部

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 新乡
联系卖家:张向阳
手机号码:13837310677
公司官网:www.zgdfcj.com
企业地址:大块镇小块村大庙前
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

新乡市开心创业机械是一家自己设计生产以豆腐串机为主的厂家。我厂多年投身于豆腐串机生产,在我们生产豆腐串的过程中感受到了手工生产效率低下和人才紧张带来的困扰,渐渐产生研发机器的想法。从脚踏式、气动式、传送带式、链条式到现在的圆盘式、切穿一体式,产品在不断升级,目的是在于不断的提高工作效率。同时我厂也结......

全自动豆腐压榨机原理信息推荐「多图」

产品编号:1648728385                    更新时间:2020-07-13
价格: 来电议定
新乡市凤泉区开心创业机械经营部

新乡市凤泉区开心创业机械经营部

  • 主营业务:豆腐串机豆腐串生产线豆皮机
  • 公司官网:www.zgdfcj.com
  • 公司地址:大块镇小块村大庙前

联系人名片:

张向阳 13837310677

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产品详情






压榨机所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统豆腐皮的口感和风味。压榨机实际使用的动力与很多因素有关。压榨机的压力:压榨机实用动力,压榨机实际使用的动力与压榨机所用的压力成正比例。压榨机常使用很高的压力,希望将甘蔗中的蔗汁大限度地压出来。特别在早期,压榨机常使用安全限度内的高压力。以后由于发现了先将甘蔗破碎得较细碎,可以在较低的压力下达到相当高的抽出率,在提高破碎度的情况下压榨机所用压力有所降低。近年更发现了过高的压力可能是无效的(出现“虚功油压”),甚至可能因压力过高导致重吸作用大幅度增强,蔗渣水分反而升高(出现“负功油压”);而且使用高压有多种缺点,故降低了使用压力。三是以葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂,这是一种新型的凝固剂,称为内酯豆腐,较传统制备方法提高了出品率和产品质量,减少了环境污染。



豆腐机安装使用

1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。   

2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。   

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。   

注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内。   

4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。   

5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可 (煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)   

6、将煮好的豆浆盛入保温桶   

7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。




豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有***必需的八种氨基酸,而且比例也接近***需要,营养价值较高。

豆腐为补益清热***食品,常食之.可补中、清热、生津止渴、清洁肠胃。食用豆腐可以预防和肝功能的***。



豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水,磨成生豆浆。接着用的布袋将磨出的浆液装好,收好袋口,用力挤压,将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次,在榨完头一次后将袋口打开,放入清水,收好袋口后再榨一次。先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水,磨成生豆浆。

生豆浆榨好后,放入锅内煮沸,边煮边撇去上面浮着的泡沫。煮的温度保持在90~1 10℃之间,并且需要注意煮的时间。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤点卤和石膏点卤两种。盐卤的主要成分是氯化镁,石膏的主要成分是***钙。



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地址:大块镇小块村大庙前主营产品:豆腐串机豆腐串生产线豆皮机

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