饭店静音灶***
1、使用燃气具前要仔细阅读便用说明书，按要求正确操作。 2、使用燃气设备的房间必须保持通风良好。3、定期检查户内燃气管道是否漏气，检查方法为用肥皂水刷在管道接口处，如果有气泡冒出，证明该处漏气，需要进行修理。4、对灶具连接胶管进行检查，发现老化、磨损立即进行更换:更换钢瓶时，减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损，减压阀是否上紧，严禁用管钳等工具拧迸。如今节能成为一种社会发展趋势，更多的灶具厂家都纷纷加入节能灶的研发与制造。
带有熄火保护装置的燃气灶，烹饪物溢出熄灭火焰或大风吹灭火焰，保护装置会在30秒内自动关闭燃气通路。排除以上原因，火焰自动熄灭，可能原因有：熄火保护装置热电偶不在有效位置，火焰与热电偶端部以6mm 一10mm 为宜;若调整热电偶调整在的位置上后，火焰在十秒之后仍熄灭的话，热电偶可能损坏，应更换热电偶;也有可能热电偶、电磁阀接触不良，此时应调整热电偶电磁阀，使电磁阀与热电偶连接处接触良好，若调整无效，则应更换电磁阀与热电偶元件。打火旋钮中零件被卡也会使火焰熄灭，通过多次按压旋钮并转动可以排除此故障。烧水时越接近沸点，需要的热量更大，消耗的燃气就更多，所以在烧热水时，不要将水烧开后再兑水，可直接将冷水烧至需要的温度，这样可节省燃气。
商用燃气灶是指公共厨房里用于进行加热、烹饪中餐的燃气灶具，随着经济的发展商用燃气灶的使用量也在增加，商用燃气灶的使用给人们的生活带来了很多方便节省了很多时间，但是给大家带来方便的同时燃气灶在使用的过程中也存在着很多安全隐患，不仅威胁到人身健康还给公共财产安全造成了不小的影响。欢迎大家到山东思华利厨业有限公司选购适合自己的产品。使用蒸汽发生器技术：用较小的水管代替锅的传统光滑底部，或用燃烧的网格代替锅的底部。
一般商用的节能炉灶是指酒店、餐饮企业使用的节能灶具。此类节能炉灶又分为两个种类:
免空烧
厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费，一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间，免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题，达到"锅到火起，锅离火熄，避免空烧"的节能效果。这种炉灶国内有十几家厂家，但是大部分都因为稳定性和耐用无法在市场上普及。
